Сендвич со јастог и сланина – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Кана ОкадаВреме: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 јастози (550 – 700 гр. Секоја)
- 5 парчиња сланина
- 4 исечени врвни бухти за топли кучиња
- 0,33 чл мајонез
- 1 ситно сецкан стебленце од целер и 1 лажица масло. л сецкан лист од целер
- 2 лажици л сецкан босилек
- 2 лажици л. сок од лимон
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 4 зелена салата од зелена салата
- 1 половина исечена и тесто исечена домат
- 1 лажица масло л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: јастог, сланина, бухти за топли кучиња, зелена салата, целер, домати, сок од лимон, пиперки, босилек, мајонез
Подготовка на рецепти:
- Истурете 5 см вода во голем тенџере Додадете 1 суп.л-патки. л. сол и донесе до вриење. Додадете јастози, покријте и гответе, додека школки не станат светло црвени, околу 10 минути. Префрлете се на штитник со маша, а потоа исплакнете под ладна вода до малку лади.
- Повлечете го месото од секој јастог: Отшрафете ги канџите и опашката. Отстранете ги перките на опашката на крајот на опашката и палецот истурете го месото надвор. Исечете ги канџите со рамната страна на ножот или со користење форцепс за јастог; земи го месото. Исецкајте месо јастог, пренесете во сад и оставете да се излади 15 минути.
- Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 220 ° C. Ставете ја сланината садот за печење покриен со фолија и печете го додека не стане печено и крцкаво, околу 15 минути; суво на хартиени крпи. Измешајте мајонез, сецкан целер, босилек и сок од лимон во голем сад; издвои
- Топете го путерот во голема тава над средна топлина; изложи бухти и тост 2 минути од секоја страна. Секоја пунџа шири 1 лажица масло. л. мајонез со билки. Промешајте го јастогот со месо со преостанатата мајонез и посипете со сол и бибер. На секоја пунџа ставете лист зелена салата, 1 парче сланина, малку салата со јастог и неколку парчиња домат. Посипете со лисја од целер и кромид секач. Мелење на преостанатото парче сланина и посипете го нагоре. можете да направите сендвич на јастог за покомплициран рецепт со масло сос на вино.
