Сендвичот стана популарен во 60-тите години на минатиот век во САД со шунка наречена „Монте Кристо“ е сендвич кој порано пржете натопено во јајце и служете со шеќер во прав и џем. Оваа верзија вклучува италијанска шунка за пршуто, порано давањето на рузмарин дава посебен вкус, и парчиња путер буриш бухти се шират со десерт сенф и малина джемом.
Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 парчиња леб од брихо
- 16 тенки парчиња prosciutto cotto шунка
- 8 тенки парчиња швајцарско сирење
- 1/2 лажица масло. џем од малини
- 2 лажици л. сенф
- 1/2 лажиче сецкан рузмарин
- 4 големи јајца на собна температура
- 3/4 чл. собна температура во крем за маснотии
- 1/8 лажиче сол
- 2 лажици л. маслиново масло
- 3 лажици л. шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: brioche пунџа, prosciutto, сирење шишиња, рузмарин, сенф, јајца, крем, шеќер од шлаг, џем од малина
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте џем, сенф и рузмарин во мал сад. Излезете пред него се наоѓаат 8 парчиња пунџа од брихо. Споделете ги скоро со сенф до гребенот. Ставете на секоја парче сирење, 2 парчиња проскуито. Направете сендвич со редење 2 парчиња леб заедно.
- Протресете ги јајцата во сад со средна големина. Истурете маст крем; посолете го.
- Загрејте голема тава за пржење над средна топлина. Додадете масло во тава и загревајте го 1 мин. Натопете сендвич во сезона со обете страни и ставете ја во загреана тава. Покријте и пржете додека долната страна не е златно кафеава, во во рок од 3-4 минути Извадете го капакот, превртете го и продолжете пржете од другата страна околу 4 минути. дозлатно кафеава додека не се стопи сирењето. Повторете со останатите сендвичи.
- Посипете шлаг шеќер на врвот на сендвичите и сервирајте топло.
