Сендвич „Монте Кристо“ со пунџа со брошче

Сендвичот стана популарен во 60-тите години на минатиот век во САД со шунка наречена „Монте Кристо“ е сендвич кој порано пржете натопено во јајце и служете со шеќер во прав и џем. Оваа верзија вклучува италијанска шунка за пршуто, порано давањето на рузмарин дава посебен вкус, и парчиња путер буриш бухти се шират со десерт сенф и малина джемом. „Фото Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 8 парчиња леб од брихо
  • 16 тенки парчиња prosciutto cotto шунка
  • 8 тенки парчиња швајцарско сирење
  • 1/2 лажица масло. џем од малини
  • 2 лажици л. сенф
  • 1/2 лажиче сецкан рузмарин
  • 4 големи јајца на собна температура
  • 3/4 чл. собна температура во крем за маснотии
  • 1/8 лажиче сол
  • 2 лажици л. маслиново масло
  • 3 лажици л. шеќер во прав

Рецепти со слични состојки: brioche пунџа, prosciutto, сирење шишиња, рузмарин, сенф, јајца, крем, шеќер од шлаг, џем од малина

Подготовка на рецепти:

  1. Комбинирајте џем, сенф и рузмарин во мал сад. Излезете пред него се наоѓаат 8 парчиња пунџа од брихо. Споделете ги скоро со сенф до гребенот. Ставете на секоја парче сирење, 2 парчиња проскуито. Направете сендвич со редење 2 парчиња леб заедно.
  2. Протресете ги јајцата во сад со средна големина. Истурете маст крем; посолете го.
  3. Загрејте голема тава за пржење над средна топлина. Додадете масло во тава и загревајте го 1 мин. Натопете сендвич во сезона со обете страни и ставете ја во загреана тава. Покријте и пржете додека долната страна не е златно кафеава, во во рок од 3-4 минути Извадете го капакот, превртете го и продолжете пржете од другата страна околу 4 минути. дозлатно кафеава додека не се стопи сирењето. Повторете со останатите сендвичи.
  4. Посипете шлаг шеќер на врвот на сендвичите и сервирајте топло.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: