Рецептот за салата од зелка со грозје и печена ореви. Хранлива вредност на еден дел: (само 6 – Калории 286, вкупни масти 19 g., Заситени масти 5 g., Протеини 6 g., јаглехидрати 25 g., влакна 5 g., холестерол 18 mg., натриум 185 mg., сахар 16 г.
The photoсадови: Јуни Ким Време: 1 час. 30 минути Тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Во рецептите се користат измерени садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала глава бела зелка, ситно исецка сламки
- 2 лажици свежо зелено грозје, без семе, исечено на половини
- 3/4 чл ореви
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1 лажица масло л. шеќер
- Сол и свежо мелен пиперки
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2/3 чл. павлака
- 3 лажици л. сецкан цилантро
- 3 лажици л. сецкан свеж копра
- 3 лажици л. сецкан свеж тарос
- 8 зелени кромид пердуви, ситно сецкани
Рецепти со слични состојки: бела зелка, грозје, ореви, ореви, зелен кромид, јаболков оцет, сенф, Дижон сенф, павлака, цилантро, копра, тарагон
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 C. Ставете ги оревите на садот за печење и печете, 5 – 7 минути. Оставете да се излади, а потоа грубо исецкајте го.
- Подгответе облекување салата: измешајте во голема салата сад оцет, сенф, шеќер, 1,5 лажиче. сол и 1/2 лажиче бибер. Победете со размахване додека не се изедначи, а потоа додадете павлака и повторно измешајте.
- Додадете зелка, цилантро, копар, тарагон, зелена боја во садот за салата кромид, грозје и ореви, измешајте. Пред да служите ставете на ладно место 1 час.