Апетитна сочна салата од свеж зеленчук, билки, конзервирана Грав и морска храна на скара ќе ги покори сите со своите живописни поглед, неверојатен вкус и оригинална презентација. Започнете готвење со ароматично облекување од маслиново масло и зачинето билки со лук. Се користи за подмачкување лигњи и лушпи пред пржење, и за облекување салата. Служете салата со морска храна може да биде во чинии со густи лисја од салата од радичио. Изгледа оригинално и удобно да се јаде со рацете како мезе. друзьями: Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. маслиново масло
- 2 чешниња лук, грубо сецкан
- 1 лажица масло л. сецкани лисја од магдонос
- 1 лажиче сецкани лисја од риган
- 1 лажиче сецкани лисја од мајчина душица
- 1/4 чл. сок од лимон
- 350 гр лушпи
- 350 гр трупови од лигњи
- 100 гр. arugula (околу 6 суп.л-патки)
- 2 моркови, излупени и ситно одземени
- Исечена тенка жолта слатка пиперка ленти
- Конзервирана (425 гр.) Конзервирана бела грав, измиена
- 1 голема глава на радихија, поделете ги лисјата
Рецепти со слични состојки: лук, магдонос, риган, мајчина душица, лимон, лушпи, лигњи, arugula, моркови, бибер слатка, бела грав, радицио
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслиновото масло во средна густа тава преку умерено слаба топлина. Додадете лук, пржете 1-2 минути, а потоа додадете зеленчук и пржете додека не започне вкусот, околу 30 секунди. Кул на собна температура. Промешајте во сок од лимон. Солен и бибер облекување по вкус.
- Подгответе скара (умерена топлина). Избришете ги лушпите и Исушете крпи од лигњи од лигњи и ставете ги на skewers. Подмачкајте 2 лажици. л. гориво. Сол и бибер. СРЈ лушпи и лигњи додека не се подготвени, превртувајќи се еднаш, за 2-3 минути со секоја од нив страна Изладете се целосно. Исечете лигњи низ прстените Ширина 0,5 см.
- Во голема чинија измешајте ги arugula, моркови, слатки пиперки и конзервирана грав. Додадете 0,5 лажици. гориво и меша.
- На секој од 4 ставете 1 голема или 2 средна лист радичио плочи. Ставете ја салатата од грав на лисјата од радичио. Од горе ставете лушпи и лигњи. Посипете ја преостанатата морска храна облекување и сервирање.