Салата а со аспарагус, брокула и карпацио

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  111,5kcal

• Оценка

• Рецепт

Може да се подготви лесна, вкусна салата со здрав зеленчук вечера дома. Carpaccio може да се замени со варено пилешко. аспарагусот треба да го расипе тврдо јадениот дел И аспарагус, во како последно средство, можно е да се замени со близок вкус грав, и традиционален оцет на јаболко.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• 250 гр аспарагус (бела или зелена)
• 200 гр карпацио
• 200 гр домати
• 200 гр брокула
• 150 гр зелена салата
• 5 суп.л-патки. л маслиново масло
• 1 лажица масло л. оцет 6%
• 1 чешне лук
• сол и бибер по вкус

45 мин45 мин 111,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Натопете сецкан аспарагус во врела вода, варете седум минути.
2. Брокулата, сортирана во inflorescences, исто така пониска во врела вода, готви пет минути.
3. Исечете ги доматите на средни парчиња.
4. Исечете го карпациото со остар нож на тенки парчиња.
5. За облекување салата, измешајте оцет со масло, додадете лук и малку сол бибер, добро да се меша.
6. Во голем сад за салата измешајте карпачо, домати, брокула, аспарагус, зелена салата.
7. Истурете ја облеката, нежно измешајте повторно, облечете чинија за салата.

Клучни зборови:

• брокула
• зелени
• карпакио
• домати
• Салат
• аспарагус