Roиро со сос од јагнешко месо и татзики

Roиро со сос од јагнешко месо и татзики – детален рецепт за готвење. „Фотографија Photo of the dish: БрианнаВреме на kinsенкинс: 1 час. 10 минути Тешкотија: средна Количина: 8 рецепти за гирос користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Јагне:

  • 900 гр. исечени 4 см месо од ногата или рамото бесконосно младо јагне (отстранете го вишокот маснотии прво)
  • 3 мелени чешниња лук
  • 1/2 лажиче сушена мајчина душица
  • 1/2 лажиче сушен оригано
  • 1/2 лажиче сушен размарин
  • 3 лажици л. маслиново масло (порција)
  • Сок 1/2 лимон
  • 1 лажиче сол
  • 1/2 лажиче мелен црн пипер

Врвот:

  • 8 пита колачи
  • 2 тенки исечени домати
  • Исечена салата санта мраз
  • 170 гр распарчено фета сирење
  • Сос од Татзики, рецепт подолу
  • Топол крем сос, рецепт подолу

Сос од Татзики:

  • 1 мала рендан краставица
  • Ситно исецкани лисја од 1 куп свежо нане
  • Ситно сецкани лисја 1 куп свеж копра
  • Кора од кора од 1 лимон
  • 1 лажица масло природен јогурт
  • Сол

Топол крем сос:

  • 1 лажица масло павлака
  • Кораст и сок од 1 лимон
  • 2 лажици л. сори од сурача

Рецепти со слични состојки: јагнешко месо, пита, сора од сора, сирење фета, салата мраз, лук, сок од лимон, кора од лимон, краставици, домати, оригано, рузмарин, мајчина душица, нане, копар, павлака, јогурт

Подготовка на рецепти:

  1. Во голем сад измешајте го исеченото месо со лук, мајчина душица, оригано, рузмарин, сок од лимон и лажица маслиново масло. Добро измешајте така што јагнето е целосно на врвот со маринада од лимон. Оставете да маринирате 30 минути.
  2. Вклучено висока топлина загрејте голема тава за пржење и истурете ја останатите 2 суп.л-патки. л. маслиново масло. Зачинете го месото со лажичка сол и 1/2 лажиче бибер. Ставете го јагнето во тава и гответе, сè додека не биде кафеава од сите страни до слаба состојба печено, околу 4 минути од секоја страна.
  3. Загрејте ги јамите во сува тава или микробранова печка внатре неколку секунди, така што тие стануваат топли и флексибилни. Наставете неколку парчиња месо, парчиња домат на секоја торта малку ледена санта мраз, фета и лажица од секој сос. Смена на чинија за порција, навивај се и уживај! направете сос од tzatziki: Во мал сад измешајте го краставицата, нане, копар, кора од лимон и јогурт. Сол по вкус и сервирање со жиро. Принос: околу 2 лажици. Да се готви топла павлака сос: Ставете павлака, кора од лимон и сок во мал сад, сориса сора и се меша добро. Солете го сосот по вкус и служат со жиро. Принос: околу 1 суп.л-патки.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: