4 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
202,4kcal
- Оценување
-
Рецепт
Популарно италијанско јадење е рижото. Вкусно рижото Неопходно неценет, цврст во средина ориз. Додатоци на оризот се пилешко (супа), сланина, bellвонче пипер.
Да започнеме!
Состојките
0/14 состојки
202,4
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- За супа, пилешко и грубо сецкан кромид и моркови истурете два литра ладна вода, додадете црн пипер грашок, ставете на оган, гответе еден час, полетувајќи периодично скала.
- Потоа додадете сушени билки, сол, варете уште половина час. Задесет минути пред крајот додадете ловор. Една и пол литри супа вирус, оставете да зоврие на шпоретот.
- Одделно испржете ја сланината со коцки без масло слатка пиперка (десет минути).
- Се топи путерот во тенџере, лесно испржете го на него сецкан кромид.
- Додадете ориз, измешајте со кромид.
- По една минута, истурете го виното, испарете го за две минути.
- Додадете 100 ml заладена топла супа, измешајте.
- Оставете ја супата да се впие додека мешајќи постојано.
- Истурете ја супата повторно и, исто така, оставете целосно да се апсорбира.
- Кога супата останува околу половина, Кориз додајте ја пржената сланина и бибер, измешајте.
- Продолжете со додавање на абсорбента супа постојано мешање.
- Севкупно, оризот треба да готви дваесет минути, и ова време треба да се апсорбира целата супа.
- Додадете путер и рендано тврдо сирење, малку сол. бибер, измешајте.
- Послужете (не може да се повтори).
Клучни зборови:
- сланина
- Пилешко
- моркови
- рижото
- рис
- сирењето
