Риба супа со треска и море лушпи

Рејчел прави супа од треска и треска, оваа густа супа од риба од домати се чува долго време и го прави возможно подгответе чинија за понатамошна употреба.хранлива вредност на една порција: (вкупно 6-8) Калории 359, вкупно маснотии 12 g, заситени масти g, протеини 32 g., јаглени хидрати 29 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. Time: 1 hour.35 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6-8 рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Основи за морска храна:

• 1 среден црвен кромид, грубо сецкан
• 1 сецкан чили
• 1 лажица масло л. свежо рендан кора од лимон
• 2 чешниња лук, рендан
• 1/2 лажица масло. лисја од магдонос, неколку грстчиња
• 2 лажици л. свежи лисја мајчина душица
• 2 свежи ловоров лисја

Основа за супа:

• 1/4 чл. маслиново масло
• 6 филести фигури
• 4 мали стебленца целер, сецкани
• 2 клубени компири, излупени и исечени на мали коцки
• 1 црвена пиперка, излупете и ситно исецкајте
• 1/2 шише светло пиво (околу 170 гр.)
• 1 конзерва (800 гр) конзервиран домат во сопствениот сок, засечен
• 2 лажици пилешка супа
• 450 гр треска исечени
• 450 гр лушпи
• 1 ролна циабата или друг крцкав леб за избор, за служат

Рецепти со слични состојки: кромид, чили пиперки, кора од лимон, лук, магдонос, мајчина душица, ловоров лист, прицврстувачи, целер, компири, слатки пиперки, лесно пиво, домати, треска, лушпи

Подготовка на рецепти:

1. Основа на морска храна: ставете црвен кромид, бибер чили, кора од лимон, лук, лисја од магдонос, мајчина душица и ловоров лист во процесор за храна и исецка на паста.
2. Основа за супа: во тава со дебело дно, топло маслиново масло и прицврстувачи на средна топлина кога се прицврстуваат врие, додадете ја основата за морска храна во маслото и варете, мешајќи 3-4 минути, а потоа додадете целер, компири, црвена боја бибер, покријте и гответе 4-5 минути, периодично мешање. Додадете пиво и доведете до вриење. Потоа додадете Домати и пилешка супа, доведете до вриење, а потоа вриејте тивок оган 20 минути или додека не се намали волуменот за трето, потоа исклучете ја топлината, изладете и може да чувате супа основа до следната подготовка.
3. Затоплување: Загрејте ја основата на супата за умерено огнот Тост леб во топла рерна. Кога содржината врие, пренесете треска и лушпи во течност и повторно донесете да зоврие, варете супа 5-6 минути додека рибата не е подготвена, тогаш исклучете го огнот. Служете ја супата топла со многу леб.