Рецепти од квасец

Не плашете се да готвите домашна колачи. Само измешајте состојки, месете го тестото и бидете трпеливи – и вие можете уживајте во свеж леб и ролни. Споделете со пријателите:

Нека тестото се крева

Овие рецепти не се најбрзи: треба да го мешате тестото, а често и исто така и месете, плус ќе мора да почекате додека не се крене. Не помалку леб врз основа на квасец е еден од најчестите и популарни типови печење. Било да е тоа едноставни бухти за вечера, бело, пченица леб или плод со овошје – ништо не се споредува со праведно тој печен леб. Печење од квасец вклучува и слатки, на пример, ролни од цимет, шлаг или баба. Вколекцијата ги содржи најдобрите рецепти за леб од квасец – изберете и започнете ја рерната!

Бухти „Паркер хаус“

Од неговото појавување кон крајот на 1800-тите години, Хотелот „Бостон Паркер Хаус“ ги освои овие истоимени бухти популарност и станаа чест додаток на трпезариската маса. Мека пунџата со путер имаат крцкава кора од јајца протеини и големи снегулки сол, што создава пријатен контраст со слатко тесто. Рецепт: Паркиралишта за куќи во Паркер

Селанец леб без серија

Совршено е рецепт за пекари почетници. Тестото се состои од само 5 состојки, треба само да ги мешате со рацете, а после тоа се крева, преклопете неколку пати, давајќи форма. Рецепт:Крестьянский хлеб без замеса

Прекрасен бел леб

Бел сусам од Тајлер Фиренца класичен леб што сакате да го готвите повторно и повторно. Со него училишните ручеци и утринските тости никогаш повеќе нема да бидат исти. Рецепт: Прекрасен бел леб

Лепливи пунџа за глазура

Ова печење малку поразлично од ролни од цимет. За лепливи бухти да се преполнуваат глазура (Боби мува го готви со мед, бадеми, сок и кора од портокал) се истура во сад за печење, а одозгора раширете го спиралното изопачено тесто. Кога ќе извадите бухти надвор од форма, тие се покриени со дебел слој на леплива слатка глазура. Рецепт: Лепливи пунџа за глазура

Домашна тортиillasа

Дали знаевте дека тортилата содржи исто толку квасец, колку и класичен леб? Тестото се валани во многу тенок слој пред печење или, како и во овој рецепт, гответе го скара. Овие колачи се идеални за скара на отворено. Рецепт: Домашна тортилја

Пазуви за путер

Кафеавиот шеќер ги прави лесните светла сладоста својствена за ова популарно вкусно тесто. Златно кафеава сол попрскана панделки најдобро се јаде со земјата сенф. Рецепт: Пресели од путер

Како да направите бубачки од цимет

Одлично рецепт ролни од цимет вклучува вистинска пропорција глазура (го одржува тестото влажно) и тестото што се меша на идеален начин. Гејл Ганд советува да истегне мало парче тестирајте и погледнете низ него во светло: ако е видлива решетката (глутен слоеви), тогаш тестото е подготвено. И нејзината шлаг надвор кафеав шеќер, путер, мед и цимет – точно што што е потребно Рецепт: Како да направите бубачки од цимет

Кроасани

Паф тендер кроасани – не е најлесниот рецепт, тука ви треба многу работи внимателно со тестото и изладете го често. Гејл Ганд нуди детални упатства во вашиот рецепт за да можете направете кроасани како во пекарница во Париз. Рецепт:Круассаны

Арапска пита со џеб

Сакате да ја знаете тајната на воздушните џебови во топол пијалок? Секоја рунда тесто треба да биде совршено рамномерно, без пукнатини; тие ќе се мешаат со пијалок правилно да се крене И растејќи, таа природно паѓа, тогаш во центарот има воздушен џеб. Рецепт:Арабская пита с карманом

Домашен сладок леб со суво грозје и цимет

Наместо да купите чаши познати од детството, направете домашна верзија со суво грозје и цимет од Јада Де Лорентис. Овој рецепт не е особено сладок – тортата содржи морско оревче орев и цимет и покриени со суво грозје со ореви, и затоа идеални Погоден за многу пасти и шири. Рецепт: Домашна сладкий хлеб с изюмом и корицей

Орев жена

Класична баба кешка со шеќер и цимет стекнува посладок вкусен вкус ако се додаде во тестото и сецкани лешници одозгора. Рецепт: Орев жена

Брзи бухти

Популарни бухти на Келси Никсон – Најмногу брз рецепт за тесто од квасец (целиот процес ќе трае 1 час!); тоа е се крева за само 20 минути благодарение на тројното количество квасец, и трае 25 минути. Сепак, бухтите се меки, со еластична текстура. Рецепт: Брзи бухти

Наан – индиски Фрид Тортиillaа

Оваа торта по потекло од Северна Индија е прекрасен контраст: тоа е воздушно и еластично, со темни изгорени меури и крцкаво дно. Обично се пече во тандор, глинена печка, чија температура може да достигне 480 ° С. Ваквите услови се тешки репродуцирајте дома, но овој рецепт ви овозможува да печете многу слично торта. Рецепт: Наан – Индиски Фрид Тортиillaа

Прецел Бунс

Ова е крст помеѓу пунџа и мека панделка: се комбинира длабокиот вкус на лебот од кисела супа со сладок солен вкус на вашата омилена улична храна. Тестото е преклопено во спирала, благодарение на што розовата останува на површината по печењето вдлабнатини и пукнатини што добро држат големи парчиња морска сол. Рецепт: Преццели бухти

Леб од мед

Медго прави белиот леб од Аина Гартен уште послатка – совршен за ширење џем, путер и меки сирења. Рецепт: Леб од мед

Пица со рикота и домати

Убава е рецепт за оние кои почнуваат да совладуваат тесто од квасец. Тој е едноставен но дава прекрасен резултат – домашна пица! За рецептот што ви треба свежи пире од домати, рикота и босилек, но полнењето може да биде промена: сето тоа зависи од вашите вкусови, имагинација и достапност производи. Рецепт: Пица со Рикот и домати

Фокација со маслинки

Највисокиот рејтинг доби Тајлер Фокација Читатели на мрежна храна. Густо тесто покриено со мешавина во Медитерански стил: маслинки, лук, кромид, билки и пармезан. Рецепт: Фокација со маслинки

Мали бухти бухти

За да ги направите бухтите бујни и воздушни, како од пекарница, измешајте го тестото следејќи ги деталните упатства од Аину. Рецепт: Мали бунчи Бриша

Цигани од цимет

Квадратни крофни на Гејл – Совршениот третман за утринско кафе: однадвор тие се попрскани со шеќер и цимет, а внатре содржат малку морско оревче. Рецепт: Крофни од цимет

Бубачки од компири од путер

Тоа е вкусно американски бухти кои им служат и на благодарноста така и на празничниот пикник на 4 јули. Сладок, со убава текстура, тие со право заработија статус на класични колачи. Рецепт:Сдобные картофельные булочки

Основно тесто за слатки ролни бухти

Што Што и да готвите – ролни цимет, шлаг или мајмуни леб – треба само да го знаете овој основен рецепт за тесто. Stayе остане само одберете ја соодветната глазура, крем или сос од натопи. Рецепт: Основно тесто за слатки ролни

Застаклените бухти за пресврт

Тесто од врвот – необичен додаток овие бухти; тие се слични на цимет, но погусти, со повеќе крцкави рабови, што дава пријатен карамелизиран вкус. Рецепт: Застаклените бухти за пресврт

Баба со цимет

Тајлер прекрасно комбинира два во еден рецепт вид омилено печење квасец од квасец. Кафеаво полнење шеќер, цимет, суво грозје и ореви, скриени меѓу слоевите тесто, ги комбинира двете добрите. Шлаг шеќер со портокал кора од лимон помага во одржување на сочноста и дава карактеристичен десерт белешка. Рецепт: Баба со цимет

Цимет се тркала со сланина, бурбон и лешници

Хеди Голдсмит го рафинира стандардот ролни цимет, обложени со шлаг шеќер смеса лешници со сланина. Ова му дава на десертот солена пикантна сенка и вкусен вкус на длабочина. Рецепт: Цимет ролни, сланина, бурбоном и фундуком

Француски багет дома

Наполнете ја вашата кујна со француски вкус Пекара со едноставен рецепт од Келси Никсон. Обрнете посебно внимание тест за влажност пред да ја проверите подготвеноста. Рецепт:Французский багет в домашних условиях

Фокакии со лук и билки со повеќе зрна

Зборот „фокукација“ потекнува од латинскиот збор, означувајќи го огништето – традиционално оваа торта се печеше во пепел од оган. Во овој рецепт, фокаците се незасладени, цело зрно, со врвот на лук, мајчина душица и рузмарин. Рецепт:Мультизерновая фокачча с чесноком и травами

Саварен во сируп од ванила-коњак

Ова лесен воздушен десерт докажува дека квасецот не е само погоден за незасладени колачи. Ова е одлична основа за овошје натаму вашиот вкус. Тука тестото се претвора во воздушна чаша, која натопен во сладок сируп. Рецепт: Саварен сируп од ванила-коњак Рецепти со слични состојки: квасец, врвно брашно, брашно, брашно од цело зрно, брашно од леб