Рајт – индиска празнична чинија

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 45,39kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  45,39kcal

• Оценување

• Рецепт

Традиционална okroshka варена дома на новогодишна трпеза жители на Индија. Вкусно и нискокалорично јадење.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• свеж краставица – 1 ЕЕЗ.
• свежи тиквички – 1 ЕЕЗ.
• Бугарска црвена пиперка – 1 ЕЕЗ.
• маслиново масло – 2 лажици. лажици
• цилантро – 50 грама
• семиња од сенф – 2 лажиче
• зира – 1 лажиче
• свеж ѓумбир – 1 лажица
• сол – 1 лажиче
• кари-1 лажиче
• асафоетида – 1 лажиче
• јогурт без адитиви – 0,5 л

30 мин30 мин 45.39

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Загрејте го маслото во тава, испржете ги зачините во неа.
2. Willумбирот и биберот ќе ги исечеме на мали парчиња, лежеме во тава, додадете кари, сол. Пржете над висока топлина 5 минути, мешајќи. Покријте ја тавата со капак, исклучете ја топлината минимум и врие уште 10 минути.
3. Бришење на краставица и тиквички на груб ренде, ситно исецка Кинзуи се мешаат заедно.
4. Извадете ја пиперката со ѓумбир и зачини од оган, додадете тиквички – мешавина од краставица, измешајте.
5. Истурете ја садот со јогурт, повторно измешајте добро.

Клучни зборови:

• јогурт
• Зеленчук
• вит