Рецепт за италијански Panini сендвичи со пушена сланина, сирење чедад и грујер по желба пржени гриля. 
Photo of the dish: Квентин БэконВреме: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 12 дебели парчиња пушена сланина
- 1 лажица масло мајонез
- 1/4 чл. Дижон сенф
- 1/4 чл. свежо рендано пармезано сирење
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 1 леб бел леб, исечен на парчиња дебелина од 12 мм. (12) парчиња)
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Солен путер, соба температура
- 180 гр. старо сирење од груере
- 180 гр. старо чедарско сирење
Рецепти со слични состојки: пушена сланина, мајонез, Дижон сенф, пармезанско сирење, бел леб, сирење Грујере, чеда сирење
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Ставете ја сланината во еден слој на решетката на жицата над садот за печење и печете во рерната за 20 – 30 мин., До златно кафеава. Ставете ја сланината на садот, наредени со хартиени крпи, а потоа исечени на парчиња со големина 2,5 см.
- Во меѓувреме, измешајте мајонез, сенф во мал сад, Пармезан, 1,5 лажиче сол и 1/2 лажиче бибер. Ставете 12 парчиња леб на табла за сечење и ширете го секој не многу путер. Свртете ги парчињата од другата страна и ширете ги многу сос.
- Изрендајте ги двата вида сирење на ренде со големи дупки, да се меша. На шест парчиња леб ставете ја сланината во еден слој. Од горе рамномерно распоредени над 1/3 суп.л-патки. рендано сирење и прекривка преостанатите парчиња леб, задесната страна на сосот.
- Во меѓувреме, загрејте ја контактната решетка (електрична скара со стегање платформа). Сендвичи од скара и скара внатре 3 до 5 минути, додека сирењето не се стопи. Оставете да се олади во рок од 2 минути Исечете ги сендвичите дијагонално на два дела и служи топло.
