Пушеле лазања со пушеле зеленчук маснотии

35

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 180,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  180,5kcal

• Оценување

• Рецепт

Ова е рецепт за домашна мулти-слојна вкусна лазања со многу богат вкус. Садот е срдечен поради мелено месо и пушена сланина и вкусен резултат на зеленчук и моцарела.

Да започнеме!

Состојките

0/17 состојки

• Листови од лазања – 12 парчиња.
• Пармезан – 60 г.
• Моцарела – 250 г.
• Мешавина од зеленчук – 500 гр
• Пушена сланина – 100 гр
• Растително масло – 2 лажици.
• Оригано – ½ лажиче
• Мајчина душица – лажиче
• Сол
• Црн пипер
• Домати во свој сок – 1 конзерва
• Мелено говедско месо – 300 гр
• Лук – 2 чешниња
• Путер – 5 суп.л-патки
• Млеко – 600 г.
• Брашно – 3 суп.л-патки.
• Морско оревче

1ч 15мин1ч 15мин 180,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Варете листови од лазања додека не се готви половина. Истурете ладно се шири со вода на пешкир за да се исуши.
2. Коцкајте ја маснотијата и стопете ја во тава. Сподели изматете ја тавата и лесно испржете.
3. Додајте замрзнат зеленчук во тавата.
4. Излупете ги доматите. Ситно исецкајте и ставете до тавата. Истурете во преостанатиот сок од домати. Врие од тивок оган 20-30 минути.
5. Исцедете го лукот. Додадете зачини, сол и бибер.
6. Се топи путерот во тенџере. Истурете во брашно. Мешајќи донесе до вриење. Истурете во млеко постепено. Оган се намали на минимум. Гответе го сосот 4-5 минути. Додадете морско оревче на врвот на ножот. Извадете го сосот од оган.
7. Исечете ја моцарела на тенки парчиња.
8. Решетки пармезан.
9. Подмачкајте ја формата отпорна на топлина со масло. Оставете го тестото, мелено со зеленчук, бел сос од Бекамел, парчиња моцарела. Повторете слоеви. Посипете со лазања пармезан одозгора.
10. Загрејте ја рерната на 180 степени. Печете 30 минути.

Клучни зборови:

• Бекамел
• тепсија
• лазања
• месо
• мелено месо