Печени пилешки гради во лебници со салата – детално рецепт.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 806, вкупно маснотии 62 g, заситени маснотии 1 3 g, протеини 46 g., јаглени хидрати 14 g., растителни влакна 2 g., холестерол 233 mg., натриум 1077 мг., шеќер – г. Споделете со пријателите: 
Фото на садот: Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2/3 чл. мајонез
- 1/3 чл. сецкан свеж копра
- 2,5 лажиче сенф во прав
- 2 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 1 и 1/4 чл. лебници
- 1 лажица масло ситно рендано зрело чеда сирење
- 2 јајца
- 1 лажица масло растително масло
- 600 гр филе од пилешки гради, исечени на широки ленти
- 150 гр. мешавина од салата „Мескан“
- 1/2 лажица масло. цреши домати исечени на половина
Рецепти со слични состојки: мајонез, копар, сенф прав, сок од лимон, лебници, чеда сирење, јајца, пилешки гради, салата мешавина мезклан, цреши домати
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го сосот: измешајте во мал сад мајонез, 1 лажица масло. л.копар, 2 лажиче путер од сенф, сок од лимон и 1 лажица масло. л. вода. Додадете сол и бибер по вкус. Нека се подготви сосот.
- Во посебен сад измешајте ги лепчињата, сирењето, останатите 1/2 лажиче сенф во прав, 1 лажиче. сол и 1/4 лажиче бибер. Победете ги јајцата во друг сад. Загрејте го растителното масло во тава. Потопете пилешки гради во претепани јајца, а потоа во лепчиња смесата. Ставете делови во тава и пржете до златно кафеава боја и јасни, секоја од околу 3 минути. од секоја страна. Пренесете месо во хартиени крпи за да соберете вишок маснотии.
- Ставете ја смесата за салата во голем сад и измешајте со домати, преостанат копар и 3 суп.л-патки. л. сос. Сол и бибер. Наредете ги пилешките гради и салатата на чинии и сервирајте со преостанатиот сос.Ние нудиме различен рецепт за салата со пржено пилешки гради.
