Промешајте-пржете со пилешко и кикирики – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 476, вкупно масти 14 g., заситени масти g., протеини 35 g., јаглени хидрати 48 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 25 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло басмати ориз
- 3 лажици сос од соја
- 1 лажица масло л. и 2 лажици скроб од пченка или компир
- 1 лажица масло л. и 1 лажиче оцет од ориз
- 450 гр филе од кожа пилешко гради, исечете 2,5 см. исечени
- 2 лажиче светло кафеав шеќер
- 2 лажици л. растително масло
- 1 парче (5 см.) Од ѓумбир, кора и се сече на тенки исечени
- 1 куп зелен кромид, сецкани бели делови, зелена боја исечете ги парчињата во тенки прстени
- 1 alалапено бибер (црвена или зелена), извадете семиња и се сече на тенки парчиња
- 1 мала глава зелка Напа (зелка во Пекинг), исецкана ленти ширина 5 см.
- 1/4 чл. печени солени кикиритки
Рецепти со слични состојки: басмати ориз, соја од соја, скроб, оцет од ориз, пилешки гради, кафеав шеќер, ѓумбир корен, зелен кромид, јалапено, кинеска зелка (Напа), Кикиритки
Подготовка на рецепти:
- Гответе ориз во солена вода, како што е наведено на пакетот. Измешајте во сад 2 лажици. сос од соја и 1 лажица масло. л. скроб и оцет од ориз. Додадете пилешко во смесата и измешајте. Измешајте кафеав шеќер, 1/3 лажици во друг сад. вода, 2 лажици скроб и 1 лажиче. сос од соја и оцет од ориз.
- Загревајте во голема тава до висока температура 1 суп.л-патки. л.растително масло. Додадете пилешко и пржете постојано мешајќи додека светло златно кафеава, 2 – 3 мин. Префрлете се на чист сад.
- Додадете во истата тава 1 лажица масло. л. растително масло и топлина до висока температура. Кога маслото ќе почне да пуши малку, додадете ѓумбир, бел кромид и јалапено. СРЈ постојано мешајќи 45 секунди. Додадете зелка и пржете, постојано мешајќи додека не се меки, 3-5 минути. Замена скроб-шеќер смеса и додадете во тавата со пилешко месо. Продолжете со готвење, мешајќи постојано, сè додека не сосот нема да се згусне, уште 1 – 2 минути. Промешајте во зелените делови на кромидот и кикиритки. Служете го пржете со ориз.
