Пролетни мини пици – детален рецепт за готвење пријатели: Фотографија на садот: Кон Пулос Време: 50 мин. Тешкотија: Лесно Кол: Четири 15 см. Рецептите за пица користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр готово тесто за пица, собна температура (рецепт тесто за пица видете тука)
- Брашно
- Маслиново масло
- 170 гр грубо сецкан зелен кромид
- Груба сол
- 1 лажица масло рикота сирење
- 1 лажиче ситно рендана кора од лимон
- Груба морска сол
- Груб црн пипер
- 1/4 чл. свежи лисја на босилек
- Рендано пармезанско сирење, на врвот со
Рецепти со слични состојки: тесто од квасец, брашно, кромид зелено, сирење од рикота, кора од лимон, црни пиперки, босилек, пармезан сирење
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 250 ° C. Поделете го тестото на 4 дела и се тркалаат од секоја на кружен облик на работна површина слоеви со дијаметар од 15 см.мачкајте сад за печење со маслиново масло. Ставете слоеви тесто на садот за печење и печете го до златно боја околу 12 минути
- Загрејте во тава 1 лажица масло. л. маслиново масло до средно температура. Додадете зелен кромид и посипете со груба сол. СРЈ во тава под капакот 1 мин.
- Во сад измешајте сирење сирење, кора од лимон и 1 лажица масло. л.маслиново масло. Печете ги печените колачи со маслиново масло, потоа покријте со мешавина од сирење. Посипете со морска сол и грубо земјата црн пипер. Ставете го зелениот кромид на врвот. Вратете ја пицата во рерната и продолжете да печете уште 2 минути.
- Посипете топли мини пици со лисја од босилек, пармезан и прелив со маслиново масло.