Полжена зелка со говедско месо: видео рецепт

0

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 104,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  104,5kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусни домашни ролни од зелка. Готвењето нив дома не е тешко, иако малку проблематично.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Зелка – 1 среден замав
• Говедско месо – 800 гр
• Ориз – 150 гр
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Pepperвонче пиперка – 1 ЕЕЗ.
• Паста од домати – 1 суп.л-патки
• Магдонос – 1/2 куп
• Сол по вкус
• Зачини по вкус

1ч 30мин1ч 30мин 104,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Јас исеков дршка од зелка.
2. Ставам вода да зоврие.
3. Јас ја натопувам зелката во врела вода и се исклучувам за возврат појдовни лисја со пауза од околу 2-3 минути.
4. Го пополнувам оризот со вода, ставам на оган и го врием.
5. Исцедете го оризот и исплакнете со ладна вода.
6. Испраќам ориз на мелено говедско месо, сол, бибер и зачини вкус и добро измешајте. Ако месото е суво, додадете вода.
7. Јас отсеков груба вена од лисјата од зелка. Раширете го меленото месо и Ја завиткам со плик.
8. На дното на садовите ширев неколку лисја од зелка, на врвот полнети зелка.
9. Кромид се сече на мала коцка, bellвонче пиперка натаму средна коцка (имам замрзнато), моркови на голема ренде.
10. Пржете го кромидот прво во сончогледово масло, а потоа додадете моркови и пиперки. Пржете ги сите заедно неколку минути и додадете паста од домати. Фрај уште неколку.
11. После тоа додавам вода во која зелката се готви. Доведувам до врие. Сол, бибер по вкус.
12. Сега пополнете ги ролните од зелка со печење и оставете да се залади тивок оган 40 минути.
13. Посипете зелка со ситно сецкани зелени. Давам со павлака.

Клучни зборови:

• говедско месо
• ролни од зелка
• зелка