Додека ги печете овие полнети цеп-печурки според рецептот на Јада, полнење со сирење-лук зачинет со свежи билки, и покриени со златна кора лебници. вредност на една порција: (вкупно 28 полнети печурки капи) Калории 42, вкупна маст 3 g., заситено масно т., протеин 2 g., јаглени хидрати 2 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. Time: 35 мин. Тешкотија: Лесно Количина: 28 полнети капачиња со печурки. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 28 големи (дијаметар 7 см) ceps без нозе
- 1/2 лажица масло. лебници
- 1/2 лажица масло. рендано сирење од пекорино романо
- 2 излупени и сецкани чешниња од лук
- 2 лажици л. сецкани свежи лисја од магдонос
- 1 лажица масло л. сецкани лисја од нане
- Сол и мелен црн пипер
- 1/3 чл. маслиново масло
Рецепти со слични состојки: печурки печурки, пекорино романо сирење, лебници, лук, магдонос, нане
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Во сад со средна големина измешајте лебници, сирење, лук, магдонос, нане, сол и бибер по вкус и 2 лажици. л. маслиново масло.
- Подмачкајте голем, тежок сад за печење со лажица маслиново масла. Ставете ги пополнетите вдлабнатини во капи и ставете ги сад за печење со изрез нагоре. Истурете го полнењето на секоја печурка со преостанатата масло. Печете додека печурките не се меки и полнењето се загрева и не станува златно, околу 25 минути. Служете