Рецепт за гарнитури од азиски бок-хо Чај од зелка, шитаке печурки, лук и хијама задушени пилешки фонд. Со додавање на доброто, и сос од остриги. с друзьями: Photo of the dish:Кон Пулос Време: 40 мин Ниво на тешкотија: лесно. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 12 парчиња капи сушени печурки шитаке
- 4 мали глави на зелка Бок чија, исечете ги на 4 делови
- 1 чешне лук, исецка
- Путер од кикирики
- 1 корен од хикама, излупете и исечете ги на тенки парчиња
- 2 лажици л. сос од остриги
- 2 лажици л. ради
- 1 лажица масло пилешка супа
- 2 лажиче скроб од компир
Рецепти со слични состојки: bok choy зелка, печурки, печурки шитаке, хикама, скроб, сос од остриги, лук, радо
Подготовка на рецепти:
- Потопете шитаке печурки во врела вода 30 минути. Фрли го bok choy во врела вода и готви, 2 мин.
- Загрејте путер од кикирики во голема тава, додадете лук, печурки, хикама и пржете над висока топлина, мешајќи постојано 1 мин.
- Додадете сос од остриги, доброто и пилешкиот материјал, покријте и гответе околу 5 минути. Разредете го скроб од компир во мала количина на ладна вода и додадете ги во печурките. Додадете страничен избор и врие, 5 минути