Плескавица во стилот на Мајами

Патувањето до Мајами нема да биде целосно, освен ако не пробате таму познатиот кубански сендвич, што значи сендвич од притиснете, тој е притиснат директно во тавата. Getе се загреете скара свинско и сендвич од пушено шунка со лук мајонез, зачинета сенф, кисели краставички и Швајцарско сирење. Поради него, можете дури и да доцните за вашиот лет. Не е тешко да се претвори кубанскиот сендвич во американски: потребен ви е заменете го свинското месо со традиционални парчиња, како што прават Ресторани во Мајами. Само прашајте го овој автентичен хамбургер и уживајте во крцкава и сочна пунџа начинкой. „Фото Time: 30 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.

Состојки за рецепт:

  • 700 гр мелена јака од говедско месо или мелена мисирка
  • 4 хамбургер бухти, исечени на половина
  • 1,5 суп.л-патки. л. масло од канола
  • 1/2 лажица масло. мајонез
  • 4 чешниња печен лук, здроби
  • 1/4 чл. сенф
  • 8 тенки парчиња швајцарско сирење
  • 4 тенки парчиња пушена шунка
  • 2 кисели краставици, исечени на парчиња дебели 0,6 види

Рецепти со слични состојки: мелено говедско, швајцарско сирење, хамбургер бухти, кисела краставица, шунка, сенф, мајонез

Подготовка на рецепти:

  1. Поделете го месото на 4 еднакви делови од приближно 170 грама. Формирајте од секое котлети дебели околу 2 см и во центарот направете широк вовлекување со палецот. Сол и бибер котлети од двете страни.
  2. Во тава или грицка, загрејте го маслото во јак оган додека не искра. Пржете ги тротоарите до златно кафеава боја бои додека не се изгорат лесно од едната страна: околу 3 минути. за говедско месо, и 5 минути. за турција Преврти Котлети од говедско месо пржете од другата страна до златно кафеава додека лесно добијте јаглениса – 4 мин. за лесно печење (3 минути, ако сакате) прекријте со сирење) или до саканиот степен на пржење. Турција испржете ги коњите од другата страна околу 5 минути. Последната минута покријте ги тротоарите со сирење, ако се користат, и затворете го капакот решетки или покријте со фолија за да се стопи сирењето.
  3. Комбинирајте мајонез и печен лук во мал сад, сол и бибер по вкус. Подмачкајте ги двете страни од пунџа со сос „Аиоли“. Ставете парче сирење на долната половина од секоја пунџа, на врвот на котлетата, потоа парче шунка, сирење повторно и малку кисела краставици. Покријте со втората половина од пунџата.
  4. Пржете хамбургери во сендвич преса или завиткајте во фолија и пржете во врела тава над висока топлина (стиснете ги плескавиците врвот со тешка тава за пржење) до златно кафеава околу 1 мин. 30 секунди од секоја страна додека сирењето не се стопи. Послужете веднаш рецепт за плескавица со мисирка, кромид прстени и домашна кечап.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: