Плескавица со печурки и зачинета кечап

Главниот момент на ова миризливо пикантно јадење е полнењето печурки пржени со кромид и билки, што е прекрасно надополнува котлета од мелено месо со малку маснотии. Бургер служеше со зачинета кечап со пушено чипотен вкус. Рецептот содржи детални препораки на авторот на садот што ќе ви овозможи подгответе го овој сендвич на неколку различни начини.

„Сакам кечап, како и секој Американец, сигурен сум дека доматите од тегла е многу покорисна од свежите домати “, – споделува тајни Боби Летај. „И кога работев на хартија секое јадење за менито своја вечера, исто така, ги инвестирав сите нови трендови коментари за подобрување на квалитетот на производот. Ништо не е подобро домашен сос од домати, врз основа на кој можете да го подготвите сосот за скара, кечап или сос од пица. Само што додадов на моето кечап со врели чили пипер, така што вкусот се разликува од вообичаеното кечап од пластично шише. Додавање на конзервирано пире чипотал во адобо сос, ќе му дадете на кечап возбудлива пушачка нота, додека ја зачувува својата сладост и искреност “, продолжува готвачот.

Фото плескавица со печурки и зачинета кечап Time: 40 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Хамбургери

  • 4 пржени хамбургер пржени *
  • 2 лажици л. маслиново масло
  • 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
  • 350 гр избрани печурки (на пр. кремини печурки, лустери) и шитаке исечени без нозе)
  • 1 мала тесто, засечена
  • 1 лажица масло л. сецкани зеленило од мајчина душица
  • 2 лажици л. сецкан магдонос
  • 700 гр посно говедско говедско првокласно врат и скапула или посно мисирка од мисирка
  • 1,5 суп.л-патки. л. масло од канола
  • 4 парчиња чеда сирење

Кечап со чипот

  • 1 лажица масло сос од домати
  • 2 – 3 лажици. л. конзервирана чипота пире во сос од адобо
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/4 лажиче мелен црн пипер

Рецепти со слични состојки: пунџа за хамбургер, мелено месо говедско, мелено мисирка, жардиниеро, криминални печурки, печурки, сирење чедар, чиплот пиперка во адобо сос, кромид, мајчина душица, магдонос, кечап

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја маслинката и путерот во голем сад за висока топлина скоро пред чадот. Ставете ги печурките и пржете, мешајќи повремено, сè додека не биде меко, околу 5 мин. Додадете кромид, зачинете со сол и бибер и пржете околу 5 минути, додека печурките не станат златно кафеави. Интервенира мајчина душица и магдонос и ставете во сад. Скролувајте по желба печурки преку мелница за месо додека не се добијат тестенините.
  2. Поделете го месото на 4 еднакви порции (околу 170 g секој), и формирајте котлет дебела 2 см, притискајќи го месото со палецот во центар. Зачинете го секој котлет од двете страни со сол и бибер.
  3. Пржете ги шлагите со употреба на масло од канола, како што е опишано во белешка. Ставете парче сирење на врвот на секое котлети за последната минута за готвење; покријте го со капак.
  4. Ставете ги тротоарите на дното на пунџите и поставете ги на врвот секој кечап на котлеп, ако се користи, и голема лажица со слајд кавијар од печурки. Врвот со бухти и сервирајте Веднаш. Рецепт на Бургер со скара од трпи, пржени печурки и свежа салса.

    Кечап со чипот

    За да направите кечап, измешајте доматно пире, чипот, сол и бибер во мал сад. Покријте и фрижидер. најмалку 30 минути така што аромите се мешаат во единечен состав. Сосот може да се чува 1 недела во цврсто затворен сад. во фрижидер.

  5. Забелешка на авторот *

    Фрид Бургер Бунс

    Бухтите нема да омекнат ако лесно се пржат. За ова стави нив за 10 сек. исечете ја страницата на скара и се загревате бухти што ќе останат во форма кога грицкаат. Или можеш ставете ги половините од пунџата со парчиња нагоре на сад за печење и пржете под горната решетка во рерната додека не заврши златно кафеава боја околу 30 сек Гледајте ги одблизу и не дозволувајте премногу горат, инаку ќе се исушат внатре.

    Кога користите скара

    Запалете ја решетката така што јагленот малку блее, за ова мора да го сторат добро изгорете и покријте го со пепел. Пазете се дека се многу жешко! Маснотиите ги маснотиите со растително масло, маснотијата на жицата маснотии решетки, и испржете ги митлите под капакот, за 3-5 минути. со секој страна Доколку е потребно, ставете сирење на трска.

    Печење во затворен простор

    Топлина растително масло во леано железо или топлина подмачкана решетка над висока топлина додека не започне масло да блесне. Пржете го котлетот околу 3-5 минути. со секој страна По желба, ставете парче сирење на пржената страна котлети за нејзино топење.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: