Пица Тирамису – детален рецепт за готвење друзьями: Time: 10 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 340 гр маскарпоне сирење
- 1/3 чл. шеќер во прав, и малку повеќе за украсување
- 1/4 чл. приготвува на температура и разладено еспресо плус уште малку со потребата
- 1 печена база за пица
- 200 гр. чипови со чоколади
Рецепти со слични состојки: маскарпоне сирење, чоколадни чипови (гранули), тесто од квасец, шеќер од шлаг, кафе
Подготовка на рецепти:
- Во преработувач на храна, победи маскарпон со шеќер во прав до добивање хомогена мешавина од крем. Додадете еспресо и размахване смесата до кремаста паста. Ако е премногу тесна додадете уште едно еспресо. Растопете ги чипките со чоколада водена бања.
- Зачинете ја печената пица основа со крем за полнење тирамису. Посипете со шеќер во прав. Создадете елегантен ефект површина, истурајќи ја површината наизменично со густи и тенки слоеви стопено чоколадо. Загрејте ја рерната на 150 ° C. Пред да служите Загрејте малку во рерната.