Пица со сланина и три вида сирење – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: СэмВреме на Каплан: 40 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр база за температура во просторијата за пица
- Брашно за попрскување
- 4 парчиња сланина
- 230 гр. подготвен сос од домати
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 чешне лук
- 0,25 лажиче сушен оригано
- 110 гр. рендан моцарела
- 110 гр. рендано чеда сирење
- 1 лажица масло л. рендан пармезан
Рецепти со слични состојки: тесто од квасец, сланина, сос домат, моцарела сирење, чеда сирење, пармезано сирење, лук, оригано
Подготовка на рецепти:
- Ставете го каменот за пица или превртениот сад за печење на дното решетки на рерна, загрејте ја рерната на 250 ° C најмалку 15 минути. Во меѓувреме, ставете го тестото во круг со дијаметар од 20 см. површина лесно попрскана со брашно. Посипете лопата со брашно за пици или друг превртен сад за печење; ставете круг од тесто и оставете да докаже.
- Во голема тава за пржење пржете ја сланината на средна топлина, мешајќи, додека не стане крцкава, околу 6 минути. Соблечете се со skimmers и туп се сушат на хартиени крпи. Измешајте сос од домати маслиново масло, лук и оригано во сад; посипете со сол и бибер.
- Тестото пренесете го директно на врел камен или сад за печење и печете додека не биде малку златно, околу 7 минути. Извадете ја од рерната и оставете малку да се излади, а потоа нежно исечена на половина хоризонтално со назамен нож, да се добијат 2 тенки половини. Превртете ја основата во пица беше пржено одоздола. Тогаш се шири со подготвен сос посипете рамномерно со моцарела, чедар и сланина. Смена пици назад на врел камен или сад за печење; печете додека сирење нема да се стопи, а кората ќе стане златна, околу 8 минути. Посипете со пармезан.Се можете да ја поставите сланината со пире од зелена боја сос на тортилја, и печете без додавање сирење (види рецепт).
