Пица со козјо сирење, сланина и цвекло

Пица со козјо сирење, сланина и цвекло – детален рецепт за готвење. Фото пица со козјо сирење, сланина и цвекло Time: 3 час. 20 мин Во рецептите се користат волуметриски садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 трпезарија лажица (лажица масло. л.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Подготовка на пица

  • 1 голема црвена репка или 2-3 мали цвекло
  • 1 голема жолта репка или 2-3 мали цвекло
  • 1/2 лажица масло. козјо сирење
  • 1 лажица масло л. сецкани лисја од рузмарин
  • 1 лажица масло л. мајчина душица лисја, сецкани
  • Брашно од пченица
  • Маслиново масло за подмачкување
  • 1/4 чл. arugula
  • 2 лажици л. сок од лимон
  • 150 гр. сланина (4 парчиња) пржена до крцкава кора

Едноставно тесто за пица

  • 1 и 3/4 чл. топла вода
  • 1 пакет активен сув квасец (2 и 1/4 лажиче)
  • 2 лажиче шеќер
  • 3 лажици л. маслиново масло
  • 4 лажици премиум пченично брашно, плус повеќе за тркалање тест
  • 2 лажиче сол

Рецепти со слични состојки: тесто од квасец, сланина, цвекло, козјо сирење, arugula, рузмарин, мајчина душица

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 200 ° C. Завиткајте ја репка во алуминиум фолија и печете во рерната додека не станат цвекло мека, а ножот вметнат во центарот ќе влезе без отпор, од 45 мин. до 1 час. По готвењето, тргнете настрана цвекло додека не се доволно ладни обработка. Потоа, со помош на хартиена крпа, излупете Цвекло и исечете ги на парчиња или коцки.
  2. Измешајте козјо сирење со рузмарин и мајчина душица и издвои комбинирајте ги преостанатите состојки и подгответе се до подготовка на основата за пица.
  3. Загрејте ја тавата или скарата на умерено висока температура. Тестото поставете го на работна површина, истегнете и притиснете со рацете за да формирате правоаголна торта. Ако треба, кренете го тестото и оставете го да се протега под свое тежина. Образецот не мора да биде совршен. Штом успеете обликувајте го тестото, намачкајте ја едната страна од тестото со маслиново масло и поставете ја оваа страна на загреаната решетка. Гответе го тестото додека не се зацрви и зготви. крцкава текстура, околу 5 мин., подмачкајте ја другата страна со масло, и потоа превртете се и продолжете со пржење. По тестото да се готви, извадете ја тортата.
  4. Ставете козјо сирење на пица. Измешајте ја arugula со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер, па ставете на тортата. Врвот со сецкана репка и крцкава сланина и повторно капете со маслиново масло. Исечете пица и Служете.Рецепт за пица од цвекло. Едноставно тесто за пици: Во сад за мерење, комбинирајте топла вода, квасец и шеќер. Оставете го квасецот да се раствори и да дејствува, оставете го 5 минути. После тоа додадете маслиново масло.Во сад со стационарен миксер измешајте брашно и сол со млазницата со шпатула. Истурете постепено вода со квасец. Нека тестото се меша со додавање малку брашно, доколку е потребно, така што тестото се оддалечува од theидовите на чинијата, од 1 до 3 минути Тестото не треба да се држи до вашите раце. После месете го тестото, пренесете го од чинијата на површината запрскана брашно, и продолжете да го мачкате со рака 1-2 минути. Тогаш Од тестото формирајте тркалезна топка и ставете ја во голем сад. Покријте го садот со залепен филм или чиста кујна за печење и оставете го тестото да се крева на топло место во вашата кујна сè додека не се случи двојки во големина, од 1,5 до 2 часа

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: