Вкусно апетитно јагне маринирано во маслиново масло со додавајќи зеленчук од оригано и скара, служено натаму крцкава грчка пита тортилја со грчка салата од Свеж зеленчук и сирење од фета. Вкусно јадење што можете привезти с пикника. 
Time: 1 hour. 25 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Јагне
- 700 гр. јагне тенџере, исечено со маснотии
- 6 суп.л-патки. л. маслиново масло
- 4 чешниња од лук, грубо сецкан
- 2 лажици л. сецкани оригано лисја
- 4 пита без џебови
Хориетичка салата
- 1/2 исечена краставица
- 2 исечени домати, исечени
- 1/4 чл. маслинки, дупчиња, сецкани
- 110 гр. фета сирење, сецкан
- 2 лажици л. сок од лимон
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 2 лажици л. сецкан копра плус повеќе за сервирање
- 2 лажиче душо
- 1/2 лажица масло. маслиново масло
- 200 гр. спанаќ
Рецепти со слични состојки: јагне, пита, домати, краставици, спанаќ, фета сирење, маслинки, вински оцет, оригано, копар, мед
Подготовка на рецепти:
- За кисела јагне, измешајте 4 суп.л-патки. л. маслиново масла, лук и оригано во сад за печење со средна големина. Ставете го јагнето таму и превртете го, покривајќи го со маринадата. Капакот и маринирајте во фрижидер најмалку 1 час и за 24 ч
- Запалете ја решетката на висока топлина. Како да се користи скара прочитајте повеќе во статијата.
- Извадете го јагнето од маринадата, сол и бибер од сите забави. Ставете го на скара и соте до златно кафеава боја боја и светло знак 3-4 минути Флип јагне и продолжете да се печете на слаб степен на печење уште 2-3 минути. Извадете на табла за сечење, покријте ја со купола од фолија и оставете стојте 5 минути пред да го исечете 1.3 види
- Додека јагнето се одмара, подмачкајте ја секоја пита од двете страни останатите 2 суп.л-патки. л. растително масло, сол и бибер. Решетка до златно кафеава и лесно јасни за околу 30 секунди. од секоја страна.
- Размахване заедно во голем сад да се направи салата. сок од лимон, оцет, копар, сол и бибер (по вкус) и мед. Полека измешајте во маслиновото масло додека не се формира емулзија. Додај во чинија спанаќ, краставица, домати, маслинки и фета сирење и измешајте додека врски.
- Ставете мала количина салата на секоја пита, и нагоре – неколку парчиња овчо.Рецепт за хориетичка салата на тортилја пита – предјадења со грчка салата.
