Пиперки полнети со мисирка и житни култури quinoa

Детален рецепт за готвење јадења со месо со фотографија. друзьями: The photoсадови: Рајан Дауш Време: 1 час. 25 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Сос од домати од авокадо

• 6 (приближно 225 гр.) Мексикански домати (зеленчук физикалис), излупен
• Екстра девственото маслиново масло за прскање
• Сол и свежо мелен пипер
• 1 лажиче мелен ким
• 1 парче авокадо
• 1 мелено чешне лук
• Половина јалафено излупени и без семе сецкан
• Половина грубо сецкан сладок кромид, како што е Мауи или Видалија
• 1 сок од вар
• 1 грст свеж цилантро

Полнети пиперки

• 1 лажица масло лесно солени пилешки залихи
• 1/2 лажица масло. црвена quinoa
• 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
• Екстра девственото маслиново масло за прскање
• 230 гр. посно мелено мисирка
• 1/2 лажиче снегулки од црвена пиперка
• 1 мелено чешне лук
• Сол и свежо мелен пипер
• 1/4 чл. суво бело вино
• 4 големи слатки пиперки (црвена и зелена)
• 1 лажица масло сецкан кеale кеale, сецкан сламки
• 2 лажици л. пржена семка од тиква (зелена семка од тиква)
• 3/4 чл. лебници
• 2 лажици л. рендан пармезан
• Свеж магдонос за декорација

Рецепти со слични состојки: слатка пиперка, ке k, мелено месо мисирка, киноа, зеленчук, физикали, авокадо, јалапено, кромид видалија, лук, бело вино, семе од тиква, размножување крекери, пармезанско сирење, снегулки од црвена пиперка, сок од вар, ким, магдонос, цилантро

Подготовка на рецепти:

1. Готвење сос од домати од авокадо до 175 ° С. Ставете мексикански домати на сад за печење. Посипете маслиново масло и измешајте. Сезона со сол и бибер, ставете ја во рерната. Печете ги додека доматите не се меки и добие златна нијанса, околу 10 минути Потоа извади рерна и ставете да се излади. Измешајте ги печените домати во блендер, 1/4 чл. вода, ким, лажичка сол, авокадо, лук, јалапено, кромид, сок од вар и цилантро до униформа конзистентност. Стави внатре фрижидер и оставете го сосот да се подготви пред сервирање.
2. Готвење полнети пиперки истурете супа од пилешко супа во среден тенџере и доведете до вриење. Додадете квиноа, измешајте и покријте. Намалете ја топлината и вриете до подготвеност на житни култури, приближно 10 мин. Извадете од топлина и оставете кисна за 10 минути, а потоа олабавете ја со вилушка. температура на рерната до 220 ° C. Поставете голема тава за пржење среден оган. Изматете го со маслиновото масло и потоа додадете го меленото месо. мисирки, бибер снегулки и лук, зачинете со сол и бибер. Пржете, мешајќи со дрвена лажица, сè додека месото не зацрвене, околу 5-7 минути Потоа изматете се со вино.
3. Во меѓувреме, поставете ги пиперките од нивна страна и исечете ги околу 2,5 видете од едната страна, оставајќи ги стеблата непроменети, извадете ги семето и откако мелената мисирка е замастена, исклучете ја топлината и додадете ги киноа, зелка и семки од тиква. Прецизно меша. Доколку е потребно, додадете сол и бибер.
4. Комбинирајте лебници и пармезан во мал сад, додадете малку маслиново масло за малку навлажнете сезона со сол и бибер. Потоа ставете ги слатките пиперки исечени нагоре во сад за печење и пополнете ја секоја мешавина од 3/4 од киноа и мелено месо. Посипете со пармезан и лебници лебници.
5. Покријте со фолија и печете во рерна околу 15 минути, додека не се пиперките нема да стане мека. Потоа извадете ја фолијата и вклучете ја решетката. Готви пиперките изматете ги на 1-2 минути додека не се зацрви горниот слој. Извадете ги пиперките од рерната и оставете ги да отстојат некое време Послужете, истурете малку на секоја чинија. сос, ставете полнети пиперки на неа. Гарнирајте со магдонос и сервирајте со преостанатиот сос.