Пилешко со каперси, анхови, лук и маслинки во сос од домати

4

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  165kcal

• Оценка

• Рецепт

Ова јадење изгледа како необичен оркестар по бројот на светли состојки. Вкусот е таков што можете да го голтате јазикот од задоволство ? Обидете се да готвите пилешко со каперси, анхови, лук и маслинки во сос од домати дома – многу вкусно!

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Пилешко (нозе) – околу 1 кг
• Лимон – 1 ЕЕЗ.
• Розмари – 1 лажичка
• Анхови – 3 парчиња.
• Зеленици – 1 куп
• Маслинки – 50 гр
• Капер – 2 лажици
• Паста од домати – 3 лажици
• Лук – 3 чешниња
• Сол
• Мелен црн пипер
• Суво бело вино – 150 мл
• Маслиново масло – 6 лажици

1ч 40мин1ч 40мин 165

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го пилешкото и исушете го со хартиена крпа. Оптимално да се земе не целото пилешко, туку пилешки нозе и исечете ги на колковите и долните нозе.
2. Бришење на кора од лимон.
3. Изработка на маринада, мешање маслиново масло со рузмарин, мелени лук преку печатот, рендан кора од лимон, сол и бибер. Кисело пилешко околу една час на собна температура, темелно подмачкувајте го со маринада од сите страни.
4. Во длабока тава, подмачкана со маслиново масло, рамномерно пржете го киселото пилешко од сите страни до златно сенка.
5. Додадете паста од домати и суво бело вино. Чувајте уште 15 минути над тивок оган.
6. Мелење на прицврстувачите. Додадете исецкани прицврстувачи, каперси во пилешкото и маслинки. Мешаме сè. Чувајте уште 7 минути.
7. Служете попрскано со сецкани билки.

Клучни зборови:

• анхови
• СРЈ
• каперси
• Пилешко
• Маринада
• марината
• маслинки
• птицата
• сос од домати
• чорба
• лук