Пилешко месо на скара според овој рецепт, стекнува не само необичен, оригинален вкус и неверојатен арома, но и неверојатен изглед – излегува вистинската крцкава, мед, многу убава и кора наводнување со уста! Споделете с друзьями: 
Time: 1 hour.55 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Маринада
- Едно пилешко се сече на 10 парчиња и се суши со хартија крпи со тежина од 1,8 кг.
- 1/2 лажица масло. исцеден сок од портокал
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1/4 чл. топол сос
- 1/4 чл. Дижон сенф
- 1 лажица масло л. рендан кора од кора од портокал
Мрзнување
- 55 гр. путер
- 1/4 чл. душо
- 1/4 чл. исцеден сок од портокал
- 1/4 чл. сос за скара
- 1 лажица масло л. рендана кора од портокал
- 2 лажици л. Дижон сенф
- 1/4 лажиче земјата зачин
Рецепти со слични состојки: пилешко, сос од скара, Сок од портокал, зачинет сос, сенф Дижон, сос, мед
Подготовка на рецепти:
- Измешајте сок од портокал, маслиново масло, зачинет сос, сенф и кора од портокал во голем сад. Додадете пилешко и меша. Покријте со филм за држење и поставете да се маринира фрижидер најмалку 1 час или преку ноќ.
- Запалете ја решетката на средна топлина. Извадете го пилешкото и дајте му топло на собна температура.
- Извадете го пилешкото од маринадата и сушете го капачето. Скара за 5 минути од секоја страна, а потоа намалете ја топлината и затворете го капакот скара. Пропорано лжете со готвење пилешко 25 минути. доподготвеност
- Гответе го шлаг додека месото се пржи. Се стопи на скара путер во мал чорба. Додадете мед, сок од портокал, BBQ сос, кора од кора од лимон, сенф, сос и размахване. Истурете дел од глазурата во мал сад за понатамошно сервирање со месо.
- Подмачкајте ги парчињата пилешко со шлаг, а потоа прелијте ги со шлаг долу и готви 2 минути. Подмачкајте го врвот на пилешкото со шлаг и флип повторно. Продолжете со готвење уште 3 минути. Смена решетки пилешко во чинија и сервирајте со шлаг во сад.
