Пилешко рижото

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 120,3kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  120,3kcal

• Оценување

• Рецепт

Италијанско јадење направено од кружен ориз дома, богат со скроб. Треба да бидете сигурни дека веќе постои подготвени пилешки залихи. Вкусно рижото со пилешко може да се направи натаму ручек или вечера.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• кружен зрно ориз – 1 чаша
• пилешка супа – 3 чаши
• мал кромид – 1 ЕЕЗ.
• мали моркови – 1 ЕЕЗ.
• пилешко филе – 250 гр
• шафран – 1 нотка
• сол
• маслиново масло – 2 лажици
• путер – 1 лажиче
• Пармезанско сирење – 70 гр
• лук – 2 чешниња
• бибер по вкус

30 мин30 мин 120,3

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Загреаната пилешка маса се загрева и се става него нотка на шафран.
2. Во длабока тава, загрејте ја маслинката и кремаста масло.
3. Ние чистиме и кршиме каранфилче од лук. Здроби подобро рамно страна на ножот, не во печатот, затоа што во печатот ќе биде премногу мал, но не е потребно.
4. Пржете го лукот во врело масло додека не се зацрви.
5. Ситно исецкајте го кромидот, решеткирајте ги морковите.
6. Отстранете го пржениот лук од маслото и ставете го во тава рендан кромид и моркови. Преминување во лесна состојба, мешање.
7. Измијте го пилешкото, исушете го и исечете го на мали парчиња, што ја додаваме во тавата на зеленчукот. Промешајте и пржете 3 минути. Ние правиме сè на средна топлина.
8. Ние го измиваме оризот неколку пати. Истурете измиен ориз на тава, промешајте и загревајте 3 минути.
9. Доведете го зовриениот пилешки фонд на зоврие. Сол.
10. Истурете ја супата од зовриената супа со шафран во тавата на делови и посипете, мешање. Многу е важно да се кисна постепено, а не веднаш и нагло. Истурете еден дел од супа, мешан, задушен, ориз треба целосно апсорбирајте ја течноста. И само тогаш истурете го следниот дел супа.
11. Бришење на пармезан сирење на парична казна ренде. Посипете со рендано сирење повторно измешајте и извадете ја од топлината. Садот е подготвен! Служи во жешко.