Пилешко во зачинета-слатка кари сос – детален рецепт за готвење. Time: 40 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 8 пилешки нозе без коски и кожа
- 2 лажици л. масло од репка
- Сол и мелен црн пипер
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер и малку за подмачкување
- 3 лажици л. црвена паста од кари
- 1 лажиче мелен ким
- 4 мелени чешниња лук
- 2 сецкан кромид
- 2,5 см рендан корен од ѓумбир
- 1 мала цимет стап околу 5 см во големина.
- 1 голем ловоров лист
- 1/4 чл. тости ливчиња од бадеми
- 2 лажици пилешка супа
- Околу 1/3 чл. сладок сос од манџа за кокошки
- 1/2 лажица масло. природен јогурт
- Надна торта и / или басмати ориз зготвен во супа за служат
- Исецка зелен кромид и свеж лисја од цилантро за декорација
Рецепти со слични состојки: пилешко, паста од кари, ким, кромид кромид, лук, корен од ѓумбир, цимет, ловоров лист, лушпа од сос, колачи naan, ориз басмати, cilantro, јогурт, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Маслото од репка загрејте го во тава до средна температура. Посипете го пилешкото со сол и бибер од двете страни. Тост пилешко до златно кафеава 3-4 минути. од секоја страна и сменете назад кон чинијата. Се топи путерот во тава и додадете ја пастата кари, ким, лук, кромид, ѓумбир, цимет стап и ловоров лист. Покријте и врие 10 минути. сè додека не биде меко. Мелете ги бадемите во блендер. Коцкајте ги нозете на пилешкото. Додадете ја супата во тава на остатокот од состојките и постепено воведување на бадеми, сос од кокошка и парчиња пилешко. Промешајте сè и замачкајте околу 3-4 мин. Ладење и оставете како работно парче.
- Веднаш пред-загрејте го работното парче во просек загревајте со додавање на јогурт за да го направите сосот нежен. За повеќе Погодност зоврие ориз или загрејте ја тавата на наносено рамнотежа додека пилешкото готви, или продолжете со ориз кога се загрева садот. Загрејте ја тавата на средна температура за наивни рамни колачи и додадете малку вода таму. Гответе ја тортата додека не биде не се крева и е покриена со меури од страните. Подмачкајте пред да служите. нејзиниот путер. Послужете кари украсени со сецкан зеленчук (зелен кромид, цилантро).
Совет за готвење
За да готвите ориз, земете 1 суп.л-патки. Басмати, 1,5 суп.л-патки. пилешко супа и 1 лажица масло. л. (15 гр.) Путер, прекривка и врие 15 минути. Извадете од топлина и дајте настояться в течение 10 мин.Рецептquinoa и кари пилешко.