Пилешко папракаш со тестенини – детален рецепт за готвење. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 709, вкупно маснотии 31 g., заситени масти 11 g., протеини 51 g., јаглени хидрати 54 g., влакна 5 g., холестерол 244 мг., натриум 1001 мг., шеќер г. Сподели со друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 парчиња сланина, исечени на коцки
- 1 среден кромид, исечен
- 1 bellвонче пиперка, коцка
- 1/4 чл. брашно
- 2 лажици л. папрака
- 1/2 лажиче сушен риган
- 700 гр. пилешки нозе, извадете ја кожата, отсечете ја маснотијата и одделете месо од коски, исечете го месото на парчиња
- 2 лажици лесно солени пилешки залихи
- 250 гр тестенини од јајца
- 1/2 лажица масло. павлака
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос
- Сол
Рецепти со слични состојки: сланина, кромид, пиперки слатка, брашно, папрака, риган, пилешко, тестенини од јајца, павлака, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Внесете солена вода до вриење во тенџере. Додадете тестенини и гответе онолку колку што е наведено на пакетот. Потпрете се натаму колендер.
- Пржете ја сланината во тава со дебело дно над средна топлина, во во рок од 2 минути Додадете кромид, бибер и пржете уште 3 минути. Во голем сад измешајте брашно, папрака, риган и 1 лажиче. сол додадете пилешко и измешајте.
- Зголемете ја температурата до умерено висока. Додадете пилешко месо и пржете, мешајќи, до златно кафеаво, околу 8 мин Истурете во пилешки залихи, покријте и доведете до вриење. Намалете ја температурата и потопете на тивок оган, околу 12 мин.
- Промешајте во павлака, магдонос и гответе уште 2 минути. Служете пилешка папракаш со тестенини.
