Детален рецепт за печење живина со фотографија. пријатели: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. коцки без пилешки гради
- 2 дијагонално исечени парчиња 2,5 см (само бели делови; пред-потопете во солена вода до отстрани песок)
- 1/4 чл. оризово вински оцет
- 2 лажици л. кафеав шеќер
- 1/4 чл. сос од соја
- 1 лажица масло л. исецкан свеж ѓумбир корен (гребење од кожата) врвот на лажицата)
- 2 лажици л. (1 – 2 стебленца) сецкан зелен кромид (само бел и светло зелени делови)
- 1/4 чл. пченкарен скроб, разредена во 1/4 суп.л-патки. вода
- Сол и мелен црн пипер
- 1 лажица масло ради
- Опрема: 12 бамбус skewers
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, праз, сос теријаки, ориз оцет, соја сос, радост, кафеав шеќер, скроб, корен од ѓумбир, зелен кромид
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги парчињата пилешки во плиток сад од неактивните материјал, на пример, во чаша сад за печење. Посипете сол и бибер и истријте ги во пилешко. Истурете го пилешкото, тогаш теријаки сос. Покријте и оставете да се маринира во фрижидер помалку од 2 часа
- Да се направи теријаки сос над средна топлина донесе да зоврие ориз вински оцет, кафеав шеќер, соја сос, ѓумбир и зелен кромид. Гответе 7 минути, а потоа внесете разредена пченкарен скроб и варете уште околу 3 минути сосот е задебелена. Извадете од топлина и изладете ја на собна температура. температура.
- Потопете 12 бамбус skewers во вода за да не изгорат на скара. Загрејте ги решетките и парчињата пилешки парчиња, наизменично со нив парчиња праз. Секој skewer треба да има околу 3 пилешка коцка, и секоја порција треба да се состои од 3 skewers. Скара ќебапи во индиректна топлина зона до пилешко Becomeе стане меко, но не и суво, околу 5-10 минути.
