Пилешки грутки: видео рецепт

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 188,5kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  188,5kcal

• Оценување

• Рецепт

Готвење сочни пилешки грутки дома во крцкаво размножување. Многу вкусна и едноставна.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• 400-500g пилешко филе
• Незасладени снегулки од пченка 200гр
• Чаша вода
• Растително масло
• Шеќер
• Сол
• Црвена пиперка
• Лук пипер
• Оцет 9% 1 лажица
• Брашно 1 чаша

2ч 30мин2ч 30мин 188,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. За маринадата измешајте вода, шеќер 1/2 лажиче, сол 1 лажиче, растително масло 2 лажици, оцет, црвена пиперка 1 лажиче и лук бибер 1 лажиче
2. И сечете го пилешкото на издолжени парчиња.
3. Маринирајте месо најмалку 2 часа.
4. Додека месото е кисела, подгответе леб.
5. Во посебен сад, одделете го протеинот од жолчката. Ни треба само протеини.
6. Додадете 1 лажиче црвена пиперка и 1 лажиче лук пипер на протеинот кои сакаат зачинета додаваат многу повеќе.
7. Истурете брашно и 1/2 лажиче сол во посебен сад.
8. Истурете снегулки од пченка (незасладени) во посебен сад. Имелете ги со рацете, можете да ги туркате (отколку удобно).
9. Поминаа 2 часа. Месото во маринадата почна да станува бело. Може да започне до пржење.
10. Загрејте го маслото. Длабоко пржев во бавен шпорет 160 °. Може да се пржи во тава.
11. Натопете парче пилешко прво во протеини, потоа во брашно, потоа повторно во протеини, потоа во снегулки од пченка.
12. Добиените грутки ги шириме во корпа за длабока маснотија.
13. Пржете во загреано масло 12 минути.
14. Готовите грутки ставете ги на салфетка до масло стакло.Done. Можете да јадете со вашиот омилен сос.

Клучни зборови:

• пржено
• Пилешко
• грутки
• филе
• длабоко пржење