Пилешки гради печени со компири и карамелизиран лук – Детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 474, вкупно маснотии 1 5 g, заситени масти g., протеини 39 g., Јаглени хидрати 45 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради без кожа и коски (700 – 800 гр.)
- 900 гр. сецкани четвртини мали клубени од компири со црвена кора
- 3 лажици л. маслиново масло
- 1/2 лажиче семе од ким (по избор)
- Сол и мелен црн пипер
- 4 сецкани чешниња од лук
- 2 лажици л. кафеав шеќер
- 1 лимон (исцедете сок од половина, исечете ја другата половина парчиња)
- Нотка на снегулки од црвен пипер
- 2 лажици л. сецкан цилантро или магдонос
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, компири црвен, кафеав шеќер, лук, ким, лимон, магдонос, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката во долната третина од рерната 220 ° С. Компирите промешајте ги со лажица маслиново масло, семе од ким, 3/4 лажиче сол и бибер по вкус. Стави внатре печете и печете додека компирите не почнат да кафеави, 25-30 минути
- Во тоа време, во мала тава над средна топлина, загревајте 2 преостанатиот Уметност. л. маслиново масло. Ставете го лукот и пржете, мешајќи често додека не стане златно, околу 2 минути. Извадете од топлина и додадете кафеав шеќер, сок од лимон и житни култури црвена пиперка. Извадете ја тавата од рерната, движете се компири до рабовите на калапот и лежете на средина на пилешките гради. Солете го пилешкото и покријте го со лук.
- Ставете ја тавата повторно во рерна и печете го додека пилешкото ќе бидат подготвени, а компирите нема да станат меки, околу 20 минути. Извадете ја калапот од рерната, пренесете го пилешкото во табла за сечење и исечете ги на парчиња. Додадете цилантро во калапот и измешајте го компири. Служете пилешко со компири и парчиња лимон. Истурете го распределениот сок од месо.
