Пилешкото месо оди порано бро со лук и мед. Лук прикачен садот има зачинет вкус и арома, а глазурата од мед го прави месото по тендер и во процесот на готвење формира вкусна карамела кора. Ова јадење ќе ве плени со својата необична комбинација на вкусови и букет ароми. Сподели со пријателите: Време: 30 минути плус мариноване време Ниво на тешкотија: лесен сервис: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 големи пилешки бедра, не излупени од кожа и коски
- 1/3 чл. душо
- 1/3 чл. сос од соја
- 2 лажици л. јаболков оцет
- 1 лажиче сецкана мајчина душица
- 1/4 лажиче мелен црн пипер
- 4 мелени чешниња од лук
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, соја од соја, јаболков оцет, мајчина душица, лук, мед
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте мед, сос од соја, јаболков оцет, мајчина душица, бибер и лук во сад. Издвои 1/4 суп.л-патки. маринада за понатаму користете Ставете го пилешкото и преостанатиот сос во пластика торба со патент и марината 2-3 часа во фрижидерот.
- Запалете ја решетката од јаглен. Кога јагленот е изгорен, преместете ги на едната страна треба да се пржи, а другата останете слободни Сотејте ги бутовите од пилешко над јагленот со секоја од нив страни 5 минути, така што шеќерот не гори, туку натаму решетки беа обележани на пилешкото. Ставете ги колковите на лабава страна и истурете ги со преостанатата маринада. Покријте ја решетката и Чадот, истурете маринада на секои 3-4 минути, за 10 минути. доцелосна подготвеност.
- Пржење во затворен простор Ако врне дожд надвор, пред Загрејте ја рерната на 230 ° С. Загрејте ја тавчето од леано железо до средна топлина и додадете малку маслиново масло. Ставете ги колковите со кожата надолу и пржете 5-6 минути. Превртете го пилешкото и гответе во рерна 20 минути, сè додека колковите не се ќе има внатрешна температура од 70 ° С.