Пилешки бутки на скара во лебници – детални рецепт.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 570, вкупна маст 35 g, заситени масти g, протеини 35 g, јаглехидрати 25 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: Фотографија на садот: Јуни Ким Време: 1 час. 5 минути Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/3 чл. мајонез
- 1 лажица масло л. чили во прав (мешавина на зачини со чили рецепт видете тука)
- 1/2 лажиче мелен пипер пипер
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 8 пилешки бедра со кожа (приближно 1 кг.)
- Растително масло
- 1,5 суп.л-патки. лебници
- 3 големи домати, исечете ги на половина
Рецепти со слични состојки: мајонез, чилести зачини, пиперка земја кајан, пилешки бедра, лебници, домати
Подготовка на рецепти:
- Во голема чинија измешајте ги мајонез, чили во прав, пипер од кајан и 1/2 лажиче сол. Додадете пилешки бедра и измешајте. Покријте и маринираат на ладно место 2 часа или за ноќи
- Загрејте ја решетката на умерена до умерена температура. Маснотии решетка скара со растително масло. Истурете лебници во сад, а потоа превртете ги пилешките бедра во нив. Ставете го месото на скара и пржете до златно кафеава боја, 20 – 25 минути. од секоја страна.
- Во меѓувреме, намачкајте ги доматите со растително масло и посипете ги сол и бибер. Ставете ги доматите рамна страна надолу на скара и пржете додека не се појават ознаките околу 4 минути. со секој страна Послужете со бедра од бутки.