Пилешки бутови на скара со зеленчук на скара и сос од сончогледово семе – детален рецепт за готвење. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 540, вкупно маснотии 32 g, заситени масти g., протеини 36 g., Јаглени хидрати 30 g., Влакна g., Холестерол mg., Натриум mg., шеќер г. Сподели со пријателите: 
Фотографија на храна: Рајан Дауш Време: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. бескорисни и без кокошки бедра на кокошки (околу 5 парчиња), се сече на половина
- 4 мали клубени од сладок компир (200-230 гр. секоја)
- 2 лажици л. растително масло, плус повеќе за печење
- 1 плитка, грубо сецкана
- 1 лажица масло л. сецкан излупен ѓумбир
- 2 чешниња лук, рендан
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 2 лажици л. доматно пире
- 1/3 чл. паста од сончоглед
- 2 лажици л. сецкан цилантро, плус повеќе за украсување
- 2 пиперки од bellвонче, исечени на 4 дела
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, сладок компир (сладок компир), сладок пипер, корен од ѓумбир, кромид, лук, домат тестенини, мелен пипер пипер, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Пирс слатки компири со вилушка по целата должина и варете ги микробранова печка е скоро подготвена, од 5 до 6 минути; дај се олади Исечете на половина и тргнете настрана.
- Во меѓувреме, во среден тенџере над средна топлина, загревајте 1 суп.л-патки. л. растително масло. Додадете кромид, ѓумбир, лук, бибер од каин, 1/2 лажиче сол и 1/4 лажиче црн пипер и пржете мешајќи додека да омекне кромидот, околу 3 мин. Се меша со доматно пире и варете додека не затемни, околу 1 мин. Пренесете ја смесата од зеленчук во блендер; додајте ја пастата од семки од сончоглед, цилантро и 2/3 суп.л-патки. вода и пире со додавање повеќе вода за да се намали густината доколку е потребно; сезоната сол и црн пипер.
- Подмачкајте ја решетката од решетки. Подмачкајте слатки компири и bellвонче пипер останатите 1 суп.л-патки. л. растително масло; сезона со сол и црн пипер. Ширење пилешко 1/4 суп.л-патки. домат тестенини со семки од сончоглед; посолете го. Пилешкото може да се навива скара пилешко, вртење, сè додека не се тендер околу 10-12 минути Печете слатки компири и бугарски бибер, од 5 до 8 минути. Послужете пилешки бедра со зеленчук и преостанатиот сос од домати. Гарнирајте со cilantro на врвот.
