Во овој рецепт, водата и маслото се комбинираат за да создадат прекрасна вечера со пилешко. Компирите се пржат заедно со крцкави бути од пилешко во тава – прво клубени се варат во вода додека не се меки, а потоа пржено во преостанатото масло, покриено со златно корочкой. 
Time: 30мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки бутови на коска со кожа (околу 800 гр.)
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 350 гр мали црвени компири, исечени на 4 делови
- 1 мал лимон, исечен на парчиња 0,6 см. И на половина
- 4 чешниња лук, ситно исецкајте
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 2 лажици л. сецкан магдонос
- 4 лажици arugula
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, путер, црвен компир, компир, лимон, лук, црвен пипер житни култури, магдонос, arugula
Подготовка на рецепти:
- Посипете пилешко со сол и бибер од двете страни. Во голема во тава, стопете го путерот на средна топлина. Ставете ја кокошката кожа надолу и варете ја 6-7 минути. до розова свежи додека кожата не е лесно да се оддалечи тави
- Намалете ја топлината на средно и превртете го пилешкото. Излезете околу компири, потоа лимон и лук. Додадете 1 суп.л-патки. снегулки со вода црвена пиперка и 1/2 лажиче сол. Покријте и пржете 8-10 минути, сè додека не компирите нема лесно да бидат прободени со вилушка. Отстранете го капакот и продолжете со готвење додека течноста не испари 8-10 минути. – термометар вметнат во густиот дел од месото, ќе покаже 73 ° C, и компири покриени со јасни. Посипете со магдонос.
- Лежете на 4 плочи на arugula, ставете пилешко на врвот со компири. Додадете го преостанатиот сок на секоја порција со лажица. тави
