Пилешка прашалка со црн грав и сос салса

Оваа вкусна прашалник може да се направи од завршеното лево пилешко и пченица тортилја во рерната. Исто така дел од срдечна пломби вклучуваат конзервирана грав, скара зелена кромид и чипото – топли пушеле јалапено пиперки. Служете мезе со сос по ваш избор, како што е салса, гуакамол или павлака. Споделете со пријателите: Фотографија на Askadilla со пилешко, црно грав и салса сосВреме: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Прашадила

  • 4 пченични тортили со дијаметар од 25 см.
  • 430 гр грав Пинто или црн грав, без течност
  • 2 лажици сецкано варено пилешко, околу 250 гр.
  • 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
  • 1/2 лажиче мелен ким
  • 1/2 лажиче земјата коријандер
  • 1-2 кисели јалапено, грубо сецкани
  • 1/2 лажиче сол
  • 1/4 чл. низок солен пилешки фонд
  • Павлака, cilantro за сервирање

Чили сос

  • 1-2 суп.л-патки. л. маслиново масло
  • 8 зелени кромид пердуви со исечени корени
  • 2 лажиче сецкан чиптул пипер (пушеле црвена пиперка) jalapenos) во адобо сос
  • 1/4 чл. салса сос, и повеќе за сервирање
  • 110 гр. рендано сирење (околу 1 лажица масло)

Рецепти со слични состојки: тортилја, пилешко, пито грав, црн грашок грав, ким, коријандер, jalapenos, пиперки чипови во адобо сос, салса, павлака, солент од цилантро

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 170 ° C. Покријте го садот за печење со фолија.
  2. Направете паста од грав: стопете го путерот во тава над средна топлина, додадете ким и коријандер и пржете околу 1 мин. пред аромата. Додадете црна боја грав, jalapenos и вода и донесе до вриење. Користење пире од компири или голема вилушка измешајте ги грав додека не се појават постојана конзистентност. Сол и пренесете во сад.
  3. Загрејте ја тавата на скара. Подмачкувајте или исцрпете со зеленчук изрендан зелен кромид, а потоа изрендајте го додека не биде меко до кромидот малку поцрнети, во рок од 5-7 минути. Изладете и исецкајте го грубо. Во мал сад, комбинирајте го пилешкото со чипото и пиперчињата.
  4. Пржете ги тортилите директно над горилникот на гасот средна топлина, периодично се превртува, сè додека меурчиња со обете страни. Ако имате електричен горилник, пржете го неподготвено пиштол од леано железо. Ставете ги тортилите на подготвената сад за печење. Раширете го гравот на едниот раб на тортилата, на врвот ставете пилешко, салса и сирење. Се тркалаат во облик на полумесечина, покривајќи полнење со другата половина од тортилата. Ставете друг лист фолија згора на прашалниците.
  5. Печете околу 12 минути додека сирењето не се стопи и полнењето ќе стане жешко. Служат со дополнителни сосови, исечени на делови.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: