Пилаф со модар патлиџан

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 147,96ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  147,96ккал

• Оценка

• Рецепт

Предлагам да се готви дома вкусен пилаф со модар патлиџан, кој може да се направи многу едноставно и брзо!

Да започнеме!

Состојките

0/5 состојки

• Ориз 300 гр
• Модар патлиџан – 2 парчиња.
• МАГГИ На втората за пилаф со пилешко – 1 ЕЕЗ.
• домати (по избор) – 1 ЕЕЗ.
• зелени – за украсување

50 мин50 мин 147.96

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни состојки. Ние го миеме оризот неколку еднаш во ладна вода додека водата не стане јасна.
2. Излупете го модар патлиџан.
3. Коцки, ставете во сад, посипете со сол и меша. Покријте ги модриот патлиџан со помала чинија и ставете ги натаму чинија на врвот на товарот. Остави околу 10-15 минути. Се прави ова е за модар патлиџан да го пушти сокот.
4. Ние ставаме модар патлиџан во копач, исплакнете со ладна вода и нека се исцеди водата.
5. СРЈ модар патлиџан во тава со масло над тивок оган. Постигнуваме златна кора и не заборавајте да се мешаме.
6. Додајте го зачинот од ориз и Магџи во модар патлиџан.
7. Истурете во тава околу 300-350 мл вода, промешајте и донесе до вриење. Покријте и гответе на тивок оган. околу 15 минути – оризот треба да ја апсорбира целата вода. Не измешајте!
8. Послужете го пилаф со свежи билки.

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• пилаф
• посно пилаф
• ориз