Печени компири со рузмарин – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 3 – 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. мали црвени или бели компири (или микс)
- 1/8 чл. добро маслиново масло
- 3/4 лажиче груба сол
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. сецкан лук (3 чешниња)
- 2 лажици л. сецкани свежи лисја од рузмарин
Рецепти со слични состојки: компири, лук, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Исечете компири на половина или четвртини и ставете во сад со маслиново масло, сол, бибер, лук и рузмарин. Измешајте го за добро да се покријат зачинет путер.
- Ставете ги компирите на сад за печење и се шират во еден слој. Печете во рерна најмалку еден час додека компирите не се зацрнат и нема да се крцка. Во процесот на печење, превртете го двапати шпатула да се пржи рамномерно. Отстранете ги компирите од рерна, сол по вкус и сервирање.
