Печена мисирка на пиво може – детален рецепт за готвење. Photo of the dish: КанаВреме на Окада: 2 часа. 45 минути Тешкотија: Лесен износ: 1 Турција Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 (500-700 гр.) Конзерва пиво
- 1 (4-5 кг.) Затопена мисирка
- 2 лажиче сенф во прав
- 1/2 лажиче лук во прав
- 1 лажиче сушен кромид
- 1 лажиче пушена папрака
- 1 лажиче сол од лук
- 1/2 лажиче пушено ким
- Сол и свежо мелен пиперки
- 1/4 чл. масло од канола
Рецепти со слични состојки: мисирка, лесно пиво, сенф, сенф во прав, лук во прав, сушен кромид, папрака, сол од лук, ким
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 C. Подгответе конзерва за пиво: истурете половина од пивото и пресечете го врвот со отвор за конзерви лименки
- Измешајте сенф во прав, лук во прав, исушен во сад кромид, папрака, сол од лук, ким, сол и бибер.
- Цревата мисирка, извадете го вратот, отсечете го вишокот маснотии. Исплакнете под ладна вода, исушете со хартиени крпи. Решетката на мисиркината решеткајте ја со 2-3 лажички мешавина од зачин. Надворешноста решеткајте ја со масло од канола и преостаната мешавина на зачини, ставете ја мисирка на лименка пиво и покријте ја со фолија.
- Ставете ја мисирката на самото дно на рерната и печете 2-3 часа, додека не термометар вметнат во бутот не покажува 70-75 C. За половина час додека не се подготвени да ја отстраните фолијата и да продолжите да печете сè до златното кора. Потоа извади ја мисирка од рерна и извади ја теглата, ставете ја мисирка на табла за сечење и оставете ја на 20 минути. Рецепт “Класичен сос од мисирка”