Сребрен крап, печен во рерната цела „кралска“
Сребрениот крап печен во рерната како целина е празничен чинија за риби. Каква арома, каков вкус и самата порција риба со круна на главата вреди! Покрај тоа, овој рецепт бара минимални трошоци Сребрениот крап е ефтин и лесен за подготовка. И ти добијте го највкусниот резултат.
Сребрен крап, печен во рерната цела „кралска“
Кралската круна на главата на печен речен џин ќе потенцира неговата „големина на риба“.
Дали знаевте дека сребрениот крап има уникатно аромирање квалитет? Ова е единствената речна риба која има квалитетни маснотии. идентични со морските. Неговата посебна вредност е во намалувањето на холестеролот во крв.
Ова е придобивка од сребрен крап печен во рерната цела „кралска“: и празнична чинија и добро одличен.
Да се готви сребрен крап целата печена во рерната, ќе ви требаат:
- Риба (цела, со глава) – 1 ЕЕЗ.
- Маслинки, маслинки (за елегантна декорација).
- Зачини: бел или црн пипер, коријандер.
- Зеленици (по можност) – arugula или лисја од сенф, копар, магдонос, босилек, вишок. Ако од оваа листа имате ќе има барем една трева, рибата ќе стане повеќе ароматична.
- Кромид – 2 парчиња. Покрај тоа, ќе користите еден кромид за правејќи ја круната.
- Мајонез со диспендер (поудобно е да се подготви на готова риба обрасци).
- Моркови, лук – за полнење.
- Домати, лимон – за украсување.
Можете да готвите целиот сребрен крап во рерната вака:
Исчистете ја рибата, ослободена од внатрешноста. Отстранете од главата нежно жабри, очи. Исплакнете темелно, исушете со салфетка.
Направете мешавина од сол и бел (црн) бибер. Бел пипер повеќе нежен вкус и светла арома. Зачин е подобро да се користи свежо земја. Добро е ако има сушен мудрец. Може да додадам арома.
Бришење на внатрешниот и надворешниот дел од трупот со оваа мешавина. Кај сребрен крап натопени во вкусови на пиперка и солени, внимавајте зеленчук.
Исечете еден кромид грубо, а од втората, направете круна. Внимателно излупете го надворешниот слој. Извадете ја внатрешноста. Направете каранфилче на круната.
Можете дури и да ја обоите круната! Дознајте како, можете во лекцијата – кромид хризантема.
Можете исто така да го користите внатрешноста на кромидот за полнење. Исецка моркови и лук, измешајте со кромид, посипете со сол и зачини
Наполнете го стомакот од сребрен крап со зеленчук. Поставете ја рибата на подмачкан сад за печење и ставете го во загреана рерна. Време за печење – околу половина час, t – 180-200 ° Поправете ја круната на до главата на рибата со четки за заби. Може да ставите маслинки внатре или зелен грашок.
Вкусни идеи
Сребрен крап печен во рерна – рецепт за викенд, паметни. Исто така, неопходно е да се украсува риба празнично. Може да се исецка Домати како на фотографијата, направете рози од компири. Лекцијата за резба детално е опишана на нашата веб-страница.
