Во препаратот се користи филе од халибут, кој е испрскан сок од лимон, намачкан со мајонез и испечен во рерната. За неколку минути додека не се зготви, рибата се скара до златна кора. Одличен комплимент за деликатна бела риба е миризливи свежи билки: магдонос, копар и лукчиња – сите ситно сецкани и попрскани на риба кога служат. Халибут се служи со светлина гарнирана со arugula зачинета со сок од лимон и маслиново масло, срцето на доматскиот бик, кое со својата сладост е прекрасно надополнуваат пикантност на зеленчук.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 638, вкупна маст 55 g, заситени маснотии 8 g, протеини 28 g., јаглехидрати 7 g., влакна 2 g., холестерол 94 mg., натриум 343 мг., сахар 0 г. 
Time: 25 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 голема парче филе, халибут, без кожа (приближно 0,7 кг .; по можност централниот дел)
- 1 сече лимон на половина + парчиња порција
- 0,5 суп.л-патки. мајонез
- 2 лажици л. грубо сецкани свежи пиперки
- 2 лажици л. грубо сецкан свеж копра
- 2 лажици л. грубо сецкан свеж магдонос
- 4 лажици млада аргула (приближно 100 гр.)
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 3 големи нехибридни домати сорти или говеда, се сече на кругови дебели 1 см.
Рецепти со слични состојки: халибут, домати од салата, arugula, копар
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката во горната третина од рерната и загрејте ја рерната до 230 ° С. Исечете го халибут на 4 дела; ставете ја рибата Лист за печење покриен со фолија со парче надолу. Стискаш Топ 1 половина лимон и посипете со сол и црн пипер; раширете ги парчињата мајонез. Печете додека рибата не е скоро подготвена, 6-7 минути. Вклучете ја рерната во режим на скара. Пржете ја рибата додека не ја кафеава на врвот, околу 3 минути.
- Во меѓувреме, во мал сад, комбинирајте го кромидот, копарто и магдоносот. Промешајте ја arugula со сок од преостанатата половина од лимон и 1 лажица масло. л.маслиново масло; сол и бибер по вкус.
- Наредете ја рибата во чинии, посипете со зеленчук одозгора. Посипете салата од arugula и домати останатите 1 суп.л-патки. л. маслиново масло сол и бибер по вкус. Послужете со клинови од лимон.
