Остриги од печурки во маринада од лук изгледаат многу убави и празнични на посно маса. И што е најважно, навистина е задоволувачко. Препорачувам да се готви ова посно јадење, особено е убаво овие печурки корисно за оние
кој е на диета. Остриги печурки содржат корисни и супстанции потребни од телото изгубени за време диети.
Рецепт од печурки од остриги во маринада од лук
Willе ни требаат:
- 450 гр печурки од остриги
- 2 лажици 6% оцет
- мал куп магдонос
- 3 чешниња лук
- растително масло (пченка)
Можете да готвите остриги печурки во сос од лук вака:
Печурките од остриги се темелно измиени со ладна вода, отстранувајќи го вишокот филм, ние се повлекуваме во колендер. Исечете го магдоносот многу фино, преку пресинот на лукот ги поминуваме каранфилчето со лук. Штом водата со стаклени печурки, испржете ги печурките од остриги на загреан зеленчук (пченка) масло до тендерска златна боја.
За маринада: измешајте рендан лук со оцет, сол и бибер.
Ставете печурки од остриги на чинија за сервирање, попрскувајќи маринада. Посипете со мала магдонос.
Печурките од остриги изгледаат многу убави ако се украсени со парче лимон.
Бон апетит!
