“Ориз-а-рони” – широко распространета во Америка гарнир од вермикели и ориз, кој може да се купи како полу-готов производ од 1958 година. Рецептот се појави како резултат на успешна мешавина од национални кујни: садот своето постоење го должи на ерменскиот пилаф и италијанец тестенини. Сепак, купениот полу-готов производ сè уште не се споредува со вкусот и мириса со домашен Рајс-а-Рони. Вреди да се размисли дека супа може бараат повеќе отколку што е наведено во рецептот (1,5–2 раза). Time: 35мин Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 250 гр тестенини, вермикели или шпагети
- 1 лажица масло долг зрно ориз
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1 мал кромид, сецкан
- 1 лажица масло л. сецкани свежи лисја од магдонос или 1 лажиче. сушен магдонос
- 2 лажици заситен пилешки фонд
Рецепти со слични состојки: тестенини, ориз со долго зрно, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Прво истурете го маслото во тавата. Еве, разбијте ја пастата натаму парчиња со големина 1-3 см. Вклучете ја топлината и измешајте ги тестенините производи во нафта сè додека не започнат малку до кафеава.
- Додадете ориз, кромид, магдонос и супа. Цврсто промешајте ја смесата покријте и гответе како редовен ориз, околу 20 минути. Олабавете се со вилушка и сервирајте.