Ќофтиња од сицилијанско јагне

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 137,12ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  137,12ккал

• Оценување

• Рецепт

Богато, срдечно и живописно јадење ќе ја украсува вашата трпеза и ќе ве задоволи гости. Садот е преполн со состојки специфични за Италијанска храна, но сепак можете да ја готвите дома. Обидете се да го направите тоа!

Да започнеме!

Состојките

0/22 состојки

• црвен кромид 1 ЕЕЗ.
• лук 2 чешниња
• прицврстувачи 2 парчиња.
• чили пиперка 1 парче
• Италијански сос од домати 800 мл
• мелен цимет 1 нотка
• маслиново масло 50 мл
• вински оцет црвен 30 ml
• шеќер 1 лажиче
• � зрак босилек
• сол по вкус
• јагне 500 г.
• земјата крекери 100 гр
• бор ореви 50 гр
• суво грозје 50 г.
• балсамичен оцет 3 суп.л-патки. л
• сушен оригано 1 лажиче
• магдонос зелена 3 sprigs
• домати сушени од сонце 50 гр
• Пармезан 50 г.
• моцарела 120 г.
• лимони 1 ЕЕЗ.

45 мин45 мин 137.12

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Потопете суво грозје во балсамичен оцет.
2. Поминете ја јагнето преку мелница за месо, правејќи мелено месо.
3. Доматите сушени од сонце треба да се исецкаат, рендан пармезан. Магдонос ситно исецка.
4. Комбинирајте мелено јагне, бор ореви, крекери, кора од лимон, оригано, суво грозје, домати сушени од сонце, половина пармезан, магдонос. Солете ја смесата.
5. Готвење сос за нашите ќофтиња. Кромид, лук и чили треба да се сече.
6. Пржете го кромидот во маслиновото масло, додавајќи го аноксиви, лук на него и чили пиперки. Истурете пире од домати, додадете цимет. Ќе биде потопете го сосот 20 минути, мешајќи постојано.
7. Василиј мора да биде земја, и да се прелива вино црвено на неа оцет
8. Формираме 24 топчиња полнење со јагнешко месо. Загрејте ја тавата и испржете ги нашите ќофтиња во маслиново масло.
9. Истурете го сосот во садот за печење, ставете ќофтиња и ставете ги парчиња моцарела над нив.
10. Печете ќофтиња 20 минути до убава златна боја (200 г.).

Клучни зборови:

• јагне
• ќофтиња