Котлети: Името на овој рецепт се вели во списанието Food Network за себе: „Одличен трнлив на хамбургер“. Чувајте го овој временски тестиран рецепт при рака за оние случаи кога сте навистина сакам нешто месо. И навистина да се подигне бар, обрнете внимание на рецептот со пржени пржени со две пржени од Гај Фериер како гарнир. Благодарение на техниката за двојно пржење компирите секогаш излегуваат крцкави. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. мелено говедско рамо (20% маснотии)
- Сол и мелен црн пипер
- 8 тенки парчиња кашкавал сирење (по избор)
- 4 преполовени меки суши од сусам
- Остава салата од Бостон Биб и исечена домат за декорација
- Пржени пржени компири, послужени
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, кашкавал сирење, бухти со семе од сусам, салата во Бостон, помфрит, домати
Од дготовка на рецепти:
- Во голем сад, посипете го месото од говедско месо 1/2 лажиче рамномерно. сол. Нежно формирајте 4 топчиња месо, а потоа малку исцедете нив да добијат котлети ширина 10 см и дебелина 2,5 см. во центарот на секоја, направете жлеб на палецот широк 5 см., така што кога ќе бидат на скара, не отекуваат.
- Загрејте ја решетката на висока температура. Сол и бибер котлети. Решетка без движење додека не се појави дното ленти, 3-5 минути Свртете и пржете додека не се појават ленти со од друга страна, сè додека котлетите не станат густи, уште 3-5 минути. Пово последната минута од готвењето, ставете го секој котлет 2 парчиња сирење и покријте ги со алуминиумска мувла за еднократна употреба до тој се стопи. Послужете котлети на бухти, лежете на врвот парчиња зелена салата и домати.
