Грчка натопи „Седум слој“ со овча на грчки – детален рецепт за готвење. Time: 20мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 10 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (400 гр.) Пита колачи
- 450 гр мелено јагнешко месо
- 1 пакет (450 гр.) Завршен хумус
- 1,5 суп.л-патки. сос од tzatziki (рецепт)
- 4 лажиче грчки зачини
- 1 лажиче сол од лук
- 1 лажица масло Исечена салата санта мраз
- 2 домати од слива со средна големина
- 1/2 парчиња црвен кромид
- 1/2 лажица масло. сецкани маслинки од каламата
- 1 пакет (110 гр.) Смачкано фета сирење
- Кулинарски спреј со маслиново масло
Рецепти со слични состојки: пита, мелено јагне, салата ледениот брег, хумус, наут, црвен кромид, домати во форма на слива, маслинки каламата, фета сирење, јогурт
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Покријте 1 или 2 листови за печење фолија. Исечете ја секоја торта на 8 триаголници. Подели се секој триаголник во два слоја и лежеше на подготвен сад за печење (садови за печење) со внатре нагоре (кора надолу).
- Посипете со кулинарски маслиново спреј. Посипете со половина Грчки зачини (мешавина од сув зачин, кој се состои од: 2 лажици сол, 1 лажиче бибер, 2 лажици сушен оригано, 1,5 лажиче прашок од кромид, 1 лажиче пченкарен скроб, 1 лажиче магдонос, 1/2 лажиче земјата цимет, 1/2 лажиче мелено оревче; плус зачини по избор: 1 лажиче сушен босилек, 1/2 лажиче сушена мајчина душичка, 2 лажици лук во прав, 1 лажиче сушен копра, 1 лажиче риган, 1 лажиче рузмарин). Печете 7-10 минути. до златно кафеава.
- Во тоа време, испржете го јагнешкото мелено во голема тава. сол од лук и преостанатата половина од грчките зачини. Отстрани вишок маснотии. На дното на плитка чинија со волумен од 1,5 литри. изложи хумус. Додадете слој на мелено месо, а потоа tzatziki. Следните слоеви се лисја. Ледена салата мраз, домати, кромид, маслинки и фета сирење. Служете сос на сос собна температура со пита чипови.