Моркови во стил на Ташкент

24

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  119kcal

• Оценување

• Рецепт

Апетитна, зачинета, вкусна закуска со морков, рецепт што потекнува од Централна Азија. Кога готвите ова дома садови се користи супа од оцет (не маса оцет). За вкусот може да се додаде во готовите моркови пржени до кафеава боја семе од сусам (цели или сецкани во малтер). Морковите можат служат како независно јадење, а исто така искористете го во закуски, на пример, колбаси во тесто од мафини

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• 500 гр моркови
• 500 гр кромид
• 100 мл растително масло
• 1 лажиче оцет 70%
• 1 лажица масло шеќер
• 3-4 чешниња лук
• црвена лута пиперка
• сол

45 мин45 мин 119

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Решетки излупени моркови на специјален ренде, или исечете со остар нож во тенка слама. Додадете сол, измешајте, издвои за половина час.
2. Потоа додадете шеќер, малку црвена лута пиперка (околу половина лажичка), промешајте.
3. Исечете го исецканиот кромид во масло. Потоа извадете го кромидот.
4. Истурете ја суштината на оцет во маслото и истурете со ова врело масло Додадете сецкан лук, добро промешајте.
5. Ставете во фрижидер три часа за целосно да го заситете вкусот.