Монте Кристо Сендвич со Турција

Сендвичот во Монте Кристо е веројатно именуван од Американците во честа на јунакот на романот А. Думас – сопственик на безброј богатства. Можеби, постои некаква аналогија со богат состав и вкусот на ова јадење. Се верува дека прототипот на сендвич „Монте Кристо“ му служеше на францускиот мезе Кроке-монсиер. Во различни Постојат локални варијации на рецепти во регионите на Соединетите Држави. Готовиот сендвич обично се сече на половина, што овозможува видете полнење со уста полно со сирење што тече. Слатка брусница сосот успешно го оддава вкусот на другите состојки. друзьями: „Фото Time: 25 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.

Состојки за рецепт:

  • 2 лажици л. (30 гр.) Путер
  • 8 парчиња challah или brioche дебелина од 1 см
  • 3 лажици л. сенф
  • 170 гр пушеле гуада сирење, грубо рендано
  • 340 гр заврши гради мисирка тенко исечени во парчиња
  • 1/2 лажица масло. Сос од брусница со цели бобинки или олабавете
  • 3 големи јајца
  • 1/3 чл. млеко
  • 2 лажици л. растително масло

Рецепти со слични состојки: путер, чалах, пунџа брихо, сенф, гуда сирење, мисирка, сос од брусница, јајца, млеко

Подготовка на рецепти:

  1. Да направите сендвичи: ставете леб на дело површина. Се шири сенф на едната страна од секоја парче. Распрснете половина од сирењето на 4 парчиња леб. Покријте 1/2 дел месо, зачинете со сол и бибер по вкус. Рамномерно дистрибуирајте брусница на врвот и покријте ги со остатокот од мисирка. Сезона со сол и бибер по вкус. Покријте со преостанатото сирење и леб. Лесно израмнете го секој сендвич. Во чинија со страни или чинија, размахване јајца со млеко, зачинете со сол и бибер по вкус.
  2. Загрејте ја рерната на 180 ° С. На средна топлина, топлина 2 големи тави во кои додадете 1 суп.л-патки. л. кремасти и растително масло. Натопете го секој сендвич во смесата со јајца до ги покриваше од сите страни. Стави во тави. Фрај до златно кафеава (приближно 4 минути секоја од нив) забави). Пренесете ги сендвичите на сад за печење и испечете ги до додека сирењето не се стопи (6-8 минути).

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: